Volailles (poulet, dinde, pintade...)

Rédigé par Murielle

Poulet aux croûtons de cacao et sa sauce au chocolat

J'ai réalisé ce poulet cacao-chocolat il y a quelques temps pour un menu tout chocolat, du chocolat de l’entrée au dessert en passant par le cocktail et le pain !

Poulet aux croûtons de cacao et sa sauce au chocolat

Pour 3 personnes
Réalisation : facile
Cuisson : 35 mn

Recettes de cuisine

chocolat

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Rédigé par Murielle

Pintade rôtie aux clémentines

Pour un repas de fêtes ou pour un menu couleur tendance orangée, cette pintade tout en contraste oscillera dans votre palais entre le doux et l'acidulé, à déguster - à dévorer...

Pintade aux clémentines

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h
Cuisson : 1 h

Recettes de cuisine

noël

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Rédigé par Murielle

Croquettes de poulet à la réunionnaise

A manger toutes seules ou accompagnées de frites, ces croquettes originaires de l’île de La Réunion y sont habituellement vendues sur les marchés et "grignotées " à toute heure...

Croquettes de poulet

Pour 4 personnes
Réalisation: très facile
Préparation: 5 mn
Cuisson : 10 mn

Recettes de cuisine

île de La Réunion

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dips de poulet en croute de parmesan et leur sauce

Rédigé par Murielle

Dips de poulet en croûte de parmesan : La Table Monde a goûté et... adoré #8

Des dips (poulet pané à "tremper") qui croustillent sous la dent, à la chapelure au bon goût de parmesan, que l’on trempera dans une sauce au yaourt et ciboulettes...

dips de poulet en croute de parmesan et leur sauce

Pour 4 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Recettes de cuisine

Vos recettes testées

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Nos recettes de viandes & volailles

Poulet aux croûtons de cacao et sa sauce au chocolat

J'ai réalisé ce poulet cacao-chocolat il y a quelques temps pour un menu tout chocolat, du chocolat de l’entrée au dessert en passant par le cocktail et le pain !

Pintade rôtie aux clémentines

Pour un repas de fêtes ou pour un menu couleur tendance orangée, cette pintade tout en contraste oscillera dans votre palais entre le doux et l'acidulé, à déguster - à dévorer...

Croquettes de poulet à la réunionnaise

A manger toutes seules ou accompagnées de frites, ces croquettes originaires de l’île de La Réunion y sont habituellement vendues sur les marchés et "grignotées " à toute heure...

Dips de poulet en croûte de parmesan : La Table Monde a goûté et... adoré #8

Des dips (poulet pané à "tremper") qui croustillent sous la dent, à la chapelure au bon goût de parmesan, que l’on trempera dans une sauce au yaourt et ciboulettes...

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