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Nos recettes de tartes salées

Tartes, quiches, tartelettes...

La quiche lorraine

La quiche lorraine

Recette traditionnelle de Lorraine, cette tarte salée s'est fait une place dans toutes les régions de France et se déguste…
Mini-tartelettes aux champignons et oignons

Mini-tartelettes aux champignons et oignons

Il était une fois un panier rempli de champignons, d'oignons, d'oeufs, de crème, d'un petit pot de beurre et... d'une…
Tarte à la courgette et à la ricotta

Tarte à la courgette et à la ricotta

En ce moment, c'est la pleine saison des courgettes au potager.J'ai utilisé une courgette longue verte, une jaune et la…
Tarte au Manslois

Tarte au Manslois

Le Manslois est un fromage blanc généralement au lait de chèvre, utilisé en Charentes pour la fabrication du tourteau fromager……
Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

Carottes-oignons sur une pâte au basilic, le tout recouvert de mozzarella et d’une pointe d’huile d’olive, simplissime et si bon……
Tarte aux orties de Tatie Natacha

Tarte aux orties de Tatie Natacha

L'ortie est souvent servie en soupe.Au printemps, nous avons eu l'occasion de la goûter en tarte : elle se marie…
Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

Une tarte à déguster le soir, par exemple, accompagnée d'une salade verte.   Pour 6 à 8 personnesRéalisation : facilePréparation…
Tarte épinards-chèvre

Tarte épinards-chèvre

Une recette facile à réaliser dont on pourra faire une entrée ou un plat plutôt léger, agrémenté d’une salade verte……
Tarte flambée

Tarte flambée

La plus célèbre tarte alsacienne se mange chaude, très chaude - même si elle se mange aussi avec les mains…
Tartelettes ultrasimples aux poires et au bleu

Tartelettes ultrasimples aux poires et au bleu

3 ingrédients seulement dans ces tartelettes qui mêlent harmonieusement le parfum des poires à la force du bleu d'Auvergne. On…