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Nos recettes pour Halloween

Prenez quelques petits monstres... Allumez des bougies... Fermez les volets...

Balais de sorcières à l'apéritif

Balais de sorcières à l'apéritif

En voyant cette recette (clic), les enfants l'ont tout de suite notée sur leur liste à faire pour Halloween.A l'apéritif,…
Chips de carottes à la coriandre : Comme promis, une recette tirée de mon prochain livre

Chips de carottes à la coriandre : Comme promis, une recette tirée de mon prochain…

Une envie de faire des chips rapides, certes, mais surtout esthétiques et colorées... voilà comment sont nées ces chips de…
Doigts de sorcière

Doigts de sorcière

Cette année, à l'occasion d'un goûter nos deux marmitons ont décidé de se déguiser et de décorer notre appartement d'araignées…
Honey Carrot

Honey Carrot

C’est presque un velouté glacé que ce cocktail qui se sirote en compagnie des "petits monstres" d’Halloween qui, eux, reprendront…
Momies feuilletées pour l'apéro d'Halloween

Momies feuilletées pour l'apéro d'Halloween

Encore une recette à réaliser avec les enfants pour Halloween : les saucisses-momies feuilletées.   Pour 24 momiesRéalisation : facilePréparation…
Os salés pour un apéro d'Halloween

Os salés pour un apéro d'Halloween

Cette année, je vous propose de nouvelles recettes pour fêter Halloween, faciles à réaliser. Et comme ce sont les vacances,…
Purée de patates douces : Repas d'Halloween

Purée de patates douces : Repas d'Halloween

Plat principal du "Menu tout orange, tout noir" du cours de la cuisine Fraîch'attitude.Les patates douces utilisées sont celles orangées…
Riz au lait à la réglisse

Riz au lait à la réglisse

Voici une version de riz au lait spécial Halloween pour un menu tout orange et tout noir, réalisée lors d'un…
Soupe de carottes, mimolette et graines de pavot

Soupe de carottes, mimolette et graines de pavot

La mimolette est un fromage qui nous vient du nord et dont la chair orangée particulièrement salée se marie très…
Suprêmes de pintade (ou poulet) en sucré salé pour un repas d'Halloween

Suprêmes de pintade (ou poulet) en sucré salé pour un repas d'Halloween

Il y a quelques années, j'ai eu l'occasion de rencontrer le chef Bertrand Allombert lors d'un "Menu tout orange et…
Tartelettes aux Trompettes de la Mort

Tartelettes aux Trompettes de la Mort

Il y a quelques années, j'ai eu l'occasion de rencontrer le chef Bertrand Allombert lors d'un "Menu tout orange et tout noir" à la…
Velouté de potiron aux épices # Menu d'Halloween

Velouté de potiron aux épices # Menu d'Halloween

Pour accompagner les tartelettes aux Trompettes de la Mort et au parmesan, ce velouté épicé est parfait. La féta juste émiettée…