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Nos recettes de viandes & volailles

Lapin, boeuf, poulet, porc, agneau...

Poulet korma

Poulet korma

Ce curry de poulet à la noix de coco et mitonné dans sa marinade fond littéralement en bouche…

 

Poulet korma

Pour 6/8 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Recettes de cuisine

Asie, Inde

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  • Vues : 24474
Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Un délicieux poulet au yaourt et quelque peu relevé, à servir indifféremment en entrée ou en plat principal…

 

Poulet Tandoori

Pour 2 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Marinade : une nuit
Cuisson : 40 mn

Recettes de cuisine

Asie, Inde

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  • Vues : 13193
Poulet du Père Lathuille

Poulet du père Lathuille

Il y a presque 200 ans, un boulet de canon pénétra le restaurant du père Lathuille à Clichy et (tel fut le souhait du propriétaire) y demeura... Ses jardins furent immortalisés par Manet tandis que son poulet aux artichauts et pommes de terre...

 

Poulet du Père Lathuille

Pour 6 personnes
Difficulté moyenne
Préparation : 45 mn
Cuisson : 1 h

Recettes de cuisine

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  • Vues : 18059