Mousses et crèmes - Des centaines de recettes de cuisine françaises et du monde

Rédigé par Murielle.

Mousse au chocolat sans jaune d'oeuf

Mousse au chocolat

Réalisation : facile
Cuisson : 10 mn
Réfrigération : 4 h

Rédigé par Stanislas.

Bavarois melon-carotte

Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn

Rédigé par Murielle.

Crème renversée au caramel

Pour 4 ramequins
Réalisation : facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 1 h

Rédigé par Murielle.

Douceur de coco

Pour 1 verre
Réalisation : facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 3 mn
Réfrigération : 2 h

Moules au curry et lait de coco

Des moules au curry et au lait de coco faciles à réaliser. A déguster avec des frites maison. Réalisation : facilePréparation : 20 mnCuisson :

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Kulfi à la mangue

Un dessert que nous apprécions tous les 4 et qui nous rappellent des balades dans le quartier indien et des fêtes de Ganesh.Cette recette est facile...

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Crème glacée à la gelée de fleurs de violettes et mascarpone

La violette est parfaite pour accompagner les fromages frais, parfumer les moutardes ou encore relever une sauce à l'échalotte.Pour les habitants de...

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Tarte rustique aux fraises et aux pétales de violettes

En vacances, j'aime prendre le temps tous les jours d'aller faire les courses tôt le matin dans les commerces du centre ville.J'y découvre parfois...

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Mango-Jasmine Pie - Entremets mangue jasmin (façon banoffee pie)

Il y a des associations de goûts plus ou moins réussies - et certaines vont de soi quand d'autres, plus inattendues, se laissent tenter pour les...

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