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Des centaines de recettes de France et du Monde, Testées et photographiées en famille

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Chutney de tomates...

Pour ceux et celles qui ont la chance d'avoir un potager et des tomates qui n'auront plus le temps d...

Confiture d'abrico...

La saison des abricots est passée mais mes pots de confiture me rappellent cette saveur acidulée que...

Confiture de mirab...

La mirabelle se marie parfaitement au parfum délicat de la cardamome et nous nous sommes régalés ave...

Crumble aux mirabe...

Il reste encore des mirabelles sur les étals, si vous n'en avez pas dans le jardin.Profitez-en pour ...

Confiture de mirab...

Cet été aura été celui des mirabelles.Après la confiture nature, le chutney, le clafoutis, la charlo...

Charlotte aux mira...

Notre unique petit mirabellier a fait des miracles cette année (2020) en produisant environ 20 kg de...

Chutney de mirabel...

La saison des mirabelles est courte.Cette année, le mirabellier a été généreux et a résisté à la grè...

Clafoutis aux mira...

La saison des mirabelles est toujours trop courte.Alors, profitez-en tant qu'elle est là pour en con...

Confiture de ceris...

Si vous avez des roses anciennes dans votre jardin ou sur votre terrasse-balcon, conservez leurs pét...

Charlotte crème de...

Une charlotte réalisée pour Noël. Je la trouve idéale après un repas copieux, au moment du digestif....

Pâte de coings - 1...

La pâte de fruit est paraît-il une manière, à l'origine, de conserver les fruits durant plusieurs ...

Bonbons miel de La...

Merci au chef Antou pour cette recette qui m'a permis de faire découvrir cette saveur d'enfance réun...

Dossier Noël

Baci di Dama de Ca...

Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre am...

Boeuf Wellington :...

Un filet de bœuf feuilleté qui a pris le nom du 1er Duc de Wellington, grand vainqueur de Napoléon à...

Bûche à la chantil...

Cette année, les marrons seront à l'honneur à notre table de fêtes.Cette bûche légère en bouche néce...

Bûche aux frambois...

Framboises et chocolat blanc se marient à merveille dans cette bûche légère en bouche.Un dessert tou...

Bûche aux spéculoo...

Les fêtes de Noël sont l’occasion de goûter cette bûche de miel et de cannelle qui répandra sur la t...

Bûche glacée framb...

Ici vous entrez dans le grand froid, celui qu'on aime tant quand il fait grand chaud dans la maison,...

Bûche tout coco

Une bûche tout coco pour un Noël tout blanc ! On dirait une petite banquise roulée dans son ass...

Canapés de foie gr...

Surprenante association que ce foie gras et fonds d’artichauts : une rencontre en toute simplicité, ...

Charlotte crème de...

Une charlotte réalisée pour Noël. Je la trouve idéale après un repas copieux, au moment du digestif....

Chocolat chaud onc...

Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun dou...

Christmas pudding ...

Un Christmas pudding succulent, facile à réaliser et en seulement 3 jours ! Mais comme autrefoi...

Christstollen

Cette spécialité allemande est aussi appelée Christstollen. Elle est consommée essentiellement en pé...

Confiture d'orange...

Le charme d’une confiture maison aux saveurs d’antan et aux chaleureuses épices : indispensable...

Confiture de cléme...

La saison des clémentines commence.On en mange au petit-déjeuner, natures mais aussi en confiture.Su...

Confiture de cléme...

Ce fruit d'hiver acidulé se marie parfaitement avec la noix du Périgord. Cette confiture emballée da...

Crevettes au whisk...

Des crevettes dans une chantilly, voilà qui n’est déjà pas banal... mais quand en plus elles sont ac...

Foie gras à la con...

Une recette du Périgord qu'on peut réaliser entièrement maison. Mais on peut également, si on est ...

Fondant au chocola...

Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanill...

Gâteau aux épices

Cannelle, gingembre et muscade… une de mes premières réalisations, dont je n’ai jamais eu à changer ...

Glace aux spéculoo...

Une glace à réaliser sans sorbetière ! Et si onctueuse qu’on pourrait aussi bien l’appeler crèm...

Kougelhopf

Cette délicieuse pâtisserie alsacienne est une de ces recettes qui feraient croire au Père Noël ! A ...

Lait de Noël

Une bonne raison de se réchauffer en période de Noël sera de goûter à cette recette ultra simple pui...

Macarons à la crèm...

Le cacao et la crème de marrons sont deux saveurs qui vont bien ensemble. Ces petites bouchées seron...

Macarons aux spécu...

Noël approche. Faîtes plaisir à vos proches en leur offrant des macarons maison parfumés par exemple...

Macarons trois cho...

Pour les 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé trois parfums de macarons : des macarons au chocol...

Manele ou les peti...

Ces brioches alsaciennes en forme de bonshommes et dont le nom signifie justement "petit homme", son...

Marron chaud : La ...

Chaud les marrons ! Vous aimez boire un bon chocolat chaud, vous aimez la crème de marron ? Pourquoi...

Mendiants

Palets de chocolat, confectionnés au moment de Noël, ces petites sucreries surmontées de fruits secs...

Millefeuille de fo...

Ce millefeuille explose en saveurs douces, fruitées, épicées... un feu d'artifice sur le palais ! &...

Mousse aux trois c...

Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Godde...

Pain d'épices

Le pain des contes de fées nous vient des croisades, ramené par quelque chevalier gastronome... ...

Pain d'épices au c...

Ce pain d’épices au chocolat fait partie de ces recettes que l’on crée à partir d’une idée : as...

Panettone

Selon la légende, cette brioche traditionnelle des fêtes de Noël en Italie, fourrée de raisins sec...

Pâte de coings - 1...

La pâte de fruit est paraît-il une manière, à l'origine, de conserver les fruits durant plusieurs ...

Pavés aux Pyrénéen...

Dans la série des Pavés (après ceux au Toblerone, ceux au Nutella et ceux aux Mars Delight), ce parf...

Petits bonshommes ...

Chaque année, la période de Noël est l’occasion de réaliser des petits personnages en pain d’épices,...

Petits pains d'épi...

Quand les fêtes de fin d'année approchent, les petits marmitons mettent plus souvent la main à la pâ...

Pintade rôtie aux ...

Pour un repas de fêtes ou pour un menu couleur tendance orangée, cette pintade tout en contraste osc...

Poulet aux saveurs...

J'ai retrouvé la recette du poulet aux saveurs de Noël, réalisée l'an dernier, sur un post-it glissé...

Salade de foie gra...

Foie gras et magret de canard, un couple qui sent bon le Sud Ouest et ses châteaux périgourdins. Ent...

Spéculoos d'Amélie...

Sous la plume d'Amélie Nothomb, la mise en bouche de ces délicieuses spécialités belges donne lieu à...

Surprise au chocol...

Ce gâteau serait une trouvaille d'une certaine Lady Shaftersbury qui l'aurait nommé ainsi en raison ...

Tarte croustifonda...

Le croustillant du crumble sur un lit crémeux aux marrons... on ne peut que fondre d'envie en la reg...

Tarte de Noël aux ...

Cette tarte aux parfums de cannelle et de raisins secs macérés dans du rhum, révèle sous une couche ...

Terrine aux 2 saum...

Un saumon fumé peut en cacher un frais, mais aussi un jardin d’aromates comptant aneth, persil, cibo...

Terrine d'avocat a...

Une belle entrée qui fera sa petite impression par ses couleurs et sa fraicheur, mais plus encore lo...

Yaourt au pain d'é...

Un yaourt au parfum d'épices, très apprécié en hiver (mais pas que...), des saveurs enivrantes adouc...

Yaourt aux Pyrénée...

Dès que Noël approche, les boites de chocolat débordent des rayons des magasins.Les Pyrénéens ® sont...

Yaourts aux spécul...

ELLE - Que peut-on faire d’original avec des yaourts ? Moi - j’adore les verrines en entrées ou à...

Dossier Actu : Chocolat

Baci di Dama de Ca...

Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre am...

Baguettes viennois...

Natures ou aux pépites de chocolat, à l'heure du goûter ou au petit déjeuner : elles feront les déli...

Bavarois aux Malte...

Un bavarois un peu particulier puisqu'il s'agit en réalité de deux recettes en une : un fondant au c...

Brioches au Tobler...

Entre le Toblerone® et nous, il existe une grande histoire d'amour qui a commencé à la Fac grâce aux...

Brownies

Le brownie est avec les muffins, donuts, cookies et autres bars, le gâteau made in America, à déclin...

Brownies marbrés a...

Si vous aimez le beurre de cacahuètes, qu'il soit crémeux ou crunchy et si vous aimez le chocolat, c...

Brunsli de Bâle : ...

Cette recette est tirée du livre « Bredele de Noël des boulangers d’Alsace ».Merci Florence pour la ...

Cake au chocolat b...

Le goûter reste un moment important pour les marmitons en herbe et ce cake tout doux (grâce au choco...

Carrés moelleux au...

Quand il vous reste 2 bananes trop mûres, vous pouvez faire des beignets, un Banana Bread, mais auss...

Chinois tout choco...

Après le chinois traditionnel nature - parsemé tout de même de raisins secs (ou de pépites de chocol...

Chocolat chaud onc...

Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun dou...

Cocktail des dieux...

Le cacaoyer appartient au genre Theobroma, autrement dit nourriture des dieux... un peu de poudre de...

Cookies au Toblero...

Ces cookies sont faciles à faire avec les enfants et parfaits pour un goûter de têtes blondes. Prévo...

Cookies canneberge...

Le moment du goûter est très important et pas seulement pour les enfants… Ces cookies au petit goût ...

Cookies de Laura T...

Dans la série des goûters, les cookies de Laura Todd étaient incontournables.La recette est disponib...

Coulant au chocola...

Vous avez quelques minutes de libre et une furieuse envie de chocolat ? Laissez-vous tenter par ce c...

Couronne des rois ...

Pour cette couronne bordelaise, j'avais envie de chocolat (pour changer...) mais pas à tartiner : ...

Couronne tressée a...

Pépites de sucre et amandes effilées viennent protéger cette belle brioche au coeur si tendre de cho...

Crème brûlée au ch...

La célèbre crème brûlée prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui ...

Crème coco-Nutella...

Du Nutella® à la noix de coco, en voilà une idée non ? En attendant sa commercialisation, je vous in...

Damiers à la vanil...

Après les ButtersBredele (clic pour la recette) et les étoiles glacées à la cannelle (clic), voici l...

Etoiles au chocola...

Une autre gourmandise tirée du magazine Burda-Petits gâteaux de Noël, pour patienter jusqu'à Noël : ...

Fondant au chocola...

Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas.A accompagner d'une...

Fondant au chocola...

Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanill...

Friands aux pépite...

Un goûter facile à faire et qui va sûrement plaire aux petites têtes blondes... Pour 8 fr...

Galette des rois c...

Une galette des rois fourrée d’une garniture qui rappelle plus une certaine pâte à tartiner que la t...

Gâteau 3 chocolats...

Le gâteau préféré de notre fille depuis qu'elle y a goûté. Et, en effet, comment ne pas craquer deva...

Gâteau au chocolat...

Il y a quelques années, j'ai eu la chance d'assister avec ma cousine Sandra, à l'un des tout premier...

Gâteau au chocolat...

La Saint Valentin approche. Amoureux de chocolat, ce gâteau est pour vous ! Et les gourmands pourron...

Gâteau très fondan...

Un gâteau qui porte très bien son nom : très fondant, très facile à réaliser et en plus… un pur déli...

Gaufres au chocola...

La meilleure gaufre est celle qu'on obtient avec l'expérience : ni trop sèche ni trop grasse ni trop...

Glace aux Twix san...

Une glace maison gourmande qui plait à nos marmitons. Pas besoin de sorbetière pour en faire, juste ...

Kanelbullar au cac...

Lorsque j'ai vu le jeu lancé sur les blogs de Pascale, Pia et Annika pour célébrer la Sainte Lucie, ...

La Mort exquise to...

Cette recette est l’arme du crime dans Un meurtre sera commis le…, une aventure policière de Miss Ma...

Lapins briochés de...

Pour le nouveau Défi Boulange, Manue et Nadia nous proposent de réaliser des lapins de Pâques brioch...

Les Benoîtons aux ...

Pour mon anniversaire, mon amie Sylvie m'a offert Le Larousse du Pain d'Eric Kayser. Depuis, j'ai re...

Lussekater aux Dai...

Après les kannelbullar au cacao et aux noisettes réalisés pour le jeu organisé par Pia, Pascale et A...

Macarons à l'Ovoma...

Après les macarons au chocolat blanc et ceux aux trois chocolats, voici la dernière recette recette ...

Macarons à la noix...

Notre petite marmitonne adore la noix de coco et en mangerait à toutes les sauces.J'ai réalisé ces m...

Macarons au café

Une ganache montée en chantilly au chocolat blanc, légèrement parfumée au café.Un nuage en bouche......

Macarons au chocol...

Ces macarons sont parfumés au chocolat blanc dans les coques et la ganache. Ils ont réalisés à l'occ...

Macarons au chocol...

A la différence du macaron original de Lorraine, croquant et craquelé, le macaron parisien est compo...

Macarons au Crunch...

La Table Monde souffle avec vous ses 3 bougies sur ces macarons au bi-goût de chocolat et caramel.Le...

Macarons au Nutell...

Pour fêter l'arrivée du printemps et la Journée du Macaron, voici des macarons au Nutella®.Une coque...

Macarons au Tobler...

Les macarons se déclinent à tous les parfums possibles et imaginables.L'amande et le Toblerone® vont...

Macarons trois cho...

Pour les 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé trois parfums de macarons : des macarons au chocol...

Macatias

Originaires de l'île de La Réunion, ces petits pains sont fourrés au sucre et parfois au chocolat....

Marbré classique

Le marbré est un gâteau classique que beaucoup d'enfants apprécient. Une texture moelleuse et u...

Mendiants

Palets de chocolat, confectionnés au moment de Noël, ces petites sucreries surmontées de fruits secs...

Milkshake au Toble...

Un milkshake qui nous transporte de Suisse en Corse, de Corse en Suisse, mais bien au chaud chez soi...

Milkshake choco-ba...

Allez, après une pizza choco-crust Nutella/bananes , vous prendrez bien un petit milkshake, non ? La...

Mini gâteaux zébré...

Dès que j'ai vu cette recette de gâteau zébré chez Réquia (clic), j'ai su que j'allais la faire très...

Mousse au chocolat...

Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on...

Mousse au chocolat...

Voici un dessert facile à faire et qui plaira à tous les amoureux de chocolat noir.Cette recette est...

Mousse au chocolat...

Cette mousse sans jaune d’oeuf est si légère qu’il n’y a pas que les enfants qui redemanderont à avo...

Mousse aux Kinder ...

Voici une mousse "chocolait" toute simple pour un maxi plaisir : "La pause douceur des plus grands",...

Mousse aux trois c...

Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Godde...

Mousse tri-choco/N...

Pourquoi ne se contenter que d'une seule mousse ? Quand on peut en avoir 3... en même temps ! L'idée...

Muffins à la banan...

Une banane qui traine dans votre panier de fruits ? Réalisez ces muffins moelleux avec (ou sans) vos...

Muffins à la noix ...

Ces petits gâteaux ont plusieurs avantages. Ils se transportent facilement et se déclinent au fil de...

Muffins au chocola...

Ces petits gâteaux d'origine anglaise sont désormais des incontournables de la cuisine outre-atlanti...

Muffins aux pépite...

Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, rapides à préparer et faciles à transporter. &n...

Nutella maison

Dans ma recherche de l’ultime pâte à tartiner noisettes-chocolat (répondant au doux nom de Nutella® ...

Pain au cacao

Un pain tout chocolat à manger sans modération et pas seulement avec du sucré : essayez avec du from...

Pain au chocolat f...

Dans cette recette pas de feuilletage, mais le petit pain est tout de même croustillant et fondant...

Pain d'épices au c...

Ce pain d’épices au chocolat fait partie de ces recettes que l’on crée à partir d’une idée : as...

Pavés au Nutella® ...

Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique...

Pavés au Toblerone...

Après quelques essais infructueux du gâteau (presque) idéal, je réalise un fondant particulièremen...

Pavés aux Mars

Cette année , pour son anniversaire, Athalie a choisi comme gâteau la recette fétiche de son papa : ...

Pavés aux mars del...

Le mythe de la tentation d'Eve, revisité par le marketing : "Delight, un feuilleté de gaufrette irré...

Pavés aux Pyrénéen...

Dans la série des Pavés (après ceux au Toblerone, ceux au Nutella et ceux aux Mars Delight), ce parf...

Petits Beurre au c...

Grâce au coffret Petits Beurre de Larousse et à l'emporte-pièce Brigitte (clic), ces Petits Beurre a...

Petits pains aux g...

Cette année à l'occasion du World Bread Day, je propose des petits pains d'automne aux graines de li...

Poulet aux croûton...

J'ai réalisé ce poulet cacao-chocolat il y a quelques temps pour un menu tout chocolat, du chocolat ...

Profiteroles

Les profiteroles ! Ces petits choux fourrés de glace à la vanille, nappés de bon chocolat chaud et e...

Roulé au Nutella®

Le Nutella® on aime tous ça ! - un peu comme on a dit du chocolat : "9 personnes sur 10 l'aiment, la...

Sablés au café et ...

Et voilà 2 ans que je suis arrivée par un dimanche ensoleillé dans cette "petite" ville du Lot avec ...

Sablés cacao-noise...

Qui ne craquerait pas devant ces sablés tout bronzés de cacao et de noisette entourés de leur ceintu...

Sauce chocolat

A vous les pêches melba, les banana split, les coupes glacées chantilly nappées de bon chocolat ch...

Somptueux gâteau a...

Pourquoi somptueux ? Parce que ce fondant parsemé de pépites et de miettes de Petit Beurre, bien que...

Sorbet au chocolat...

Un sorbet chocolaté au subtil parfum de rose... Ou un sorbet à la rose au subtil parfum de chocolat....

Spirales : Bredele...

Cette année, je vais tenter de poster toutes les recettes de Bredele qui sont en attente dans le dos...

Sucettes de macaro...

Les macarons sont le péché mignon de mes deux petits marmitons. Il faut un peu de temps pour les fai...

Suisses aux pépite...

Facile, rapide et unanimement succulent ! que demander de plus... Pour 6 SuissesRéali...

Tarte choco-fraise...

L'alliance de la fraise et du chocolat fera craquer plus d'un gourmand... alors en forme de coeur......

Tricorne de Jack S...

Notre marmitonne a beaucoup apprécié Pirates des Caraïbes.En me promenant sur ce site, j'ai trouvé d...

Yaourt au chocolat...

Un yaourt que je dois à Miss Tiny dont j'avais goûté les truffes aux mêmes saveurs lors du pique-niq...

Yaourt aux Daims

Le daim est un cervidé de taille moyenne dont la robe est en général tachetée de blanc... c'est auss...

Yaourt aux Ferrero...

Le craquant des noisettes mêlé à l'onctuosité du chocolat dans un yaourt. Une gourmandise quand il n...

Yaourt aux kinder ...

"le plaisir qu'on s'offre pour les petites faims", nous dit la pub : chocolat, lait, gaufrette crous...

Yaourt aux Maltese...

Petites billes au malt et au miel, les Maltesers® sont surtout enrobés de chocolat ! Et puis légers ...

Yaourt aux Pyrénée...

Dès que Noël approche, les boites de chocolat débordent des rayons des magasins.Les Pyrénéens ® sont...

Yaourt aux Twix

Une recette dont les enfants raffolent. Un yaourt "énergétique" aux saveurs de leur barre chocolatée...

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