32 recettes magiques Harry Potter
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#9 Le tour du monde en 80 jours
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<img src=/images/icone-e-m6-40-ok.png alt=" Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison"/>
Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
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Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
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Poulet Korma pas à pas
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Ardéchois : La Table Monde a goûté et... adoré #23
Aussi simple qu'un gâteau au yaourt, l'Ardéchois est à tort considéré comme lourd, la preuve avec cette recette pleine de…
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Baba à l'abricot et sa chantilly au chocolat blanc
Un baba à l'abricot et au chocolat blanc pour profiter de la saveur de ces fruits sucrés qui se marient…
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Barres Victoria
Une gourmandise anglaise à déguster pas seulement à l'heure du thé : un gâteau mousseline fourré de confiture de framboises…
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Bavarois aux Maltesers® à 4 mains pour un KKVKVK #25
Un bavarois un peu particulier puisqu'il s'agit en réalité de deux recettes en une : un fondant au chocolat surmonté…
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Beurré normand aux pommes
Ce gâteau normand aux pommes ne contient pas de beurre et pourtant il s'appelle bien le "beurré".Le beurre utilisé sert…
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Brownies
Le brownie est avec les muffins, donuts, cookies et autres bars, le gâteau made in America, à décliner selon les…
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Brownies marbrés au beurre de cacahuètes de Martha Stewart
Si vous aimez le beurre de cacahuètes, qu'il soit crémeux ou crunchy et si vous aimez le chocolat, cette recette…
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Bûche à la chantilly de marrons
Cette année, les marrons seront à l'honneur à notre table de fêtes.Cette bûche légère en bouche nécessite très peu d'ingrédients,…
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Bûche aux framboises et au chocolat blanc
Framboises et chocolat blanc se marient à merveille dans cette bûche légère en bouche.Un dessert tout léger, facile à réaliser…
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Bûche aux spéculoos
Les fêtes de Noël sont l’occasion de goûter cette bûche de miel et de cannelle qui répandra sur la table…
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Bûche tout coco
Une bûche tout coco pour un Noël tout blanc ! On dirait une petite banquise roulée dans son assiette, mais non…
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Cake à l'orange de Pierre Hermé
Ce cake est moelleux à souhait. Idéal pour le goûter ou avant les activités de nos têtes blondes. Je l'ai…
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Cake anglais : A Table avec Harry Potter #26
Ce traditionnel gâteau aux fruits confits fait les délices des enfants : simple et rapide à réaliser, même pour des…
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Cake au chocolat blanc
Le goûter reste un moment important pour les marmitons en herbe et ce cake tout doux (grâce au chocolat blanc)…
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Cake aux carambars d'Audrey
Ce cake aux carambars (clic) a fait le tour de la blogosphère il y a quelques temps et nous ne…
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Carrés moelleux aux bananes et au cacao
Quand il vous reste 2 bananes trop mûres, vous pouvez faire des beignets, un Banana Bread, mais aussi des carrés…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/carrot-cake-m.jpg alt="Carrot Cake"/>
Carrot Cake
Voilà un goûter que les enfants apprécient beaucoup chez nous. Il est aussi apprécié en Angleterre et aux Etats-Unis.Comme quoi,…
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Charlotte aux fraises pour un premier anniversaire tout fraise...
Charlotte aux fraises n'est pas seulement un personnage de dessins animés, c'est aussi un délicieux dessert fait de biscuits à…
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Charlotte aux mirabelles
Notre unique petit mirabellier a fait des miracles cette année (2020) en produisant environ 20 kg de mirabelles du 15…
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Charlotte crème de marron & marrons glacés
Une charlotte réalisée pour Noël. Je la trouve idéale après un repas copieux, au moment du digestif. Pour ceux qui…
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Cheesecake au citron au Philadelphia
Ce cheesecake au citron a plu à toute la famille. Maintenant que nous trouvons du "vrai" Philadelphia en France, nous…
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Christmas pudding de Poudlard : A Table avec Harry Potter #6
Un Christmas pudding succulent, facile à réaliser et en seulement 3 jours ! Mais comme autrefois, on peut tout de même…
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Entremets Le Sylvie aux framboises
Pendant mes vacances en juillet, j'ai eu l'occasion de réaliser ce gâteau pour l'anniversaire de l'une de mes meilleures amies.Elle…
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Fiadone : La Table Monde a goûté et... adoré #5
Le Fiadone est une délicieuse spécialité corse au goût unique puisqu’il associe la brousse (un fromage frais) à la fleur…
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Financier aux spéculoos de Conticini
Parce que tous les jours, les enfants prennent le goûter, voici une recette de Philippe Conticini au parfum de spéculoos.A…
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Fondant au chocolat et à la Guinness
Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas.A accompagner d'une chantilly avec du…
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Fondant au chocolat et aux marrons (facilissime) : La Table Monde a goûté et... adoré…
Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanillée et vous voila face…
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Fraisier
Succès garanti, le fraisier est le gâteau roi des beaux jours. Pour lequel on garde toujours une petite place... …
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Galette à la noix de coco
Si vous êtes comme notre marmitonne et aimez beaucoup la noix de coco, cette galette est pour vous !Une variante…
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Galette des rois à la crème d'amandes
Bien souvent, cette galette est appelée, à tort, à la frangipane. Notez que pour la frangipane, il faut de la crème…
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Galette des rois aux amandes et noisettes
Une version originale de la traditionnelle galette des rois, avec une frangipane aux noisettes et à la crème pâtissière... …
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Galette des rois aux fruits rouges
Notre galette préférée est celle à la frangipane.Cependant le petit goût acidulé qu'apportent les fruits rouges dans celle-ci nous a…
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Galette des rois bretonne
La moins connue des galettes des rois n'est pas pour autant la moins bonne... Réalisation : facilePréparation : 10 mnRéfrigération : 30…
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Galette des rois chocolat-noisettes
Une galette des rois fourrée d’une garniture qui rappelle plus une certaine pâte à tartiner que la traditionnelle frangipane... …
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Galette des rois traditionnelle à la frangipane
Dans la moitié nord de la France, la fameuse galette des rois, sa fève et sa couronne sont à peu…
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Gâteau 3 chocolats : La Table Monde a goûté et... adoré #29
Le gâteau préféré de notre fille depuis qu'elle y a goûté. Et, en effet, comment ne pas craquer devant tant…
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Gâteau 4x9 aux pommes
Voici une recette idéale à faire en vacances ou chez des amis qui n'ont pas de balance de cuisine.Il vous…
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Gâteau à l'orange
Ce gâteau à l'orange m'avait été conseillé par MarieH69 du forum de La table Monde, lorsque j'avais mon bras droit…
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Gâteau au chocolat et aux courgettes d'Estérelle
Il y a quelques années, j'ai eu la chance d'assister avec ma cousine Sandra, à l'un des tout premiers ateliers…
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Gâteau au chocolat gourmand
La Saint Valentin approche. Amoureux de chocolat, ce gâteau est pour vous ! Et les gourmands pourront ajouter de fines…
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Gâteau au potiron et noisettes
Cette recette automnale peut tout de même être réalisée tout au long de l’année, en remplaçant par exemple le potiron…
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Gâteau au yaourt en forme de citrouille
Le gâteau incontournable à faire avec les enfants. On peut varier les goûts en utilisant un yaourt aux fruits, ou…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau-epices-m.jpg alt="Gâteau aux épices"/>
Gâteau aux épices
Cannelle, gingembre et muscade… une de mes premières réalisations, dont je n’ai jamais eu à changer la recette tellement elle…
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Gâteau aux pommes et au caramel de Loupiti
Ce gâteau aux pommes et caramel goûté la première fois l'un de nos fameux pique-nique de blogueurs à Bercy fait…
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Gâteau aux pommes et sa croûte caramélisée : La Table Monde a Goûté et... adoré…
Une recette qui n'a pas seulement le goût de la pomme ou du caramel mais aussi celui de l'enfance, des…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/chateau-m.jpg alt="Gâteau château"/>
Gâteau château
Une mer de chantilly c'est beau c'est bon, sauf que ce n'est pas une mer mais l'eau des douves et…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau-automne-m.jpg alt="Gâteau d'automne aux noisettes et au miel"/>
Gâteau d'automne aux noisettes et au miel
Un gâteau parfumé aux noisettes et au miel, aux saveurs d'automne. Sans beurre et facile à transporter pour un goûter…
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Gâteau de patates douces
Sur l'île de La Réunion, les desserts sont rares car les plats biens consistants. La plupart du temps, ce sont…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau_de_riz_m.jpg alt="Gâteau de riz : A Table avec Harry Potter #23"/>
Gâteau de riz : A Table avec Harry Potter #23
Le gâteau de riz est une de ces recettes qui se rappellent à nous de temps en temps comme un…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau_songes_m.jpg alt="Gâteau de songes comme à l'île de La Réunion"/>
Gâteau de songes comme à l'île de La Réunion
Connu sous le nom de "taro" en Chine et "macabo" en Afrique, le songe est un tubercule très courant sur…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau-renverse-anans-m.jpg alt="Gâteau renversé à l'ananas"/>
Gâteau renversé à l'ananas
Le mercredi, c'est le jour du goûter maison pour les marmitons et bien souvent ils mettent la main à la…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/spiderman_m.jpg alt="Gâteau Spiderman"/>
Gâteau Spiderman
Mon fils avait choisi des fraises et des framboises pour son gâteau d’anniversaire. J’y ai ajouté le chocolat, un décor…
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Gâteau très fondant au chocolat
Un gâteau qui porte très bien son nom : très fondant, très facile à réaliser et en plus… un pur…
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Grimole aux pommes
Un bon goût de miel et de pommes mêlés... pour une recette qui possède d'innombrables variantes mais qu'on ne trouve…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/cheesecake_m.jpg alt="L'original cheesecake : La Table Monde a goûté et... adoré #34"/>
L'original cheesecake : La Table Monde a goûté et... adoré #34
J'ai réalisé ce cheesecake pour l'anniversaire de Stanislas parce que je sais qu'il adore. Eh bien, les enfants non plus…
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La Mort exquise tout chocolat façon Agatha Christie
Cette recette est l’arme du crime dans Un meurtre sera commis le…, une aventure policière de Miss Marple dans laquelle…
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Manqué
Le manqué est un gâteau né accidentellement en 1842 d'une erreur d'un pâtissier de chez Félix, une maison parisienne, alors…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/marbre2-m.jpg alt="Marbré classique"/>
Marbré classique
Le marbré est un gâteau classique que beaucoup d'enfants apprécient. Une texture moelleuse et un parfum de chocolat et de vanille...…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/millat_charentais_m.jpg alt="Millat charentais"/>
Millat charentais
Une association pomme et farine de maïs qu'on ne rencontre qu'en Charentes et outre-atlantique ! à déguster tiède ou froide...…
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Ogitanie
Cet entremets du pâtissier Cyril Prud'homme est un peu long à faire (comme tous les entremets), mais en vaut vraiment…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/paves_nutella2_m.jpg alt="Pavés au Nutella® et au chocolat"/>
Pavés au Nutella® et au chocolat
Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique de blogueurs…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/paves_toblerone_m.jpg alt="Pavés au Toblerone"/>
Pavés au Toblerone
Après quelques essais infructueux du gâteau (presque) idéal, je réalise un fondant particulièrement bon qui portera le nom de Pavés…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/paves-mars-m.jpg alt="Pavés aux Mars"/>
Pavés aux Mars
Cette année , pour son anniversaire, Athalie a choisi comme gâteau la recette fétiche de son papa : les Pavés…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/paves-aux-mars-delight-m.jpg alt="Pavés aux mars delight, gaufrette, caramel et chocolat..."/>
Pavés aux mars delight, gaufrette, caramel et chocolat...
Le mythe de la tentation d'Eve, revisité par le marketing : "Delight, un feuilleté de gaufrette irrésistible pour la plus…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/paves-pyreneens-m.jpg alt="Pavés aux Pyrénéens®"/>
Pavés aux Pyrénéens®
Dans la série des Pavés (après ceux au Toblerone, ceux au Nutella et ceux aux Mars Delight), ce parfum sera…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/plum_cake_m.jpg alt="Plum cake"/>
Plum cake
Idéal pour un goûter ou servi à l’heure du thé, le plum-cake, dont le nom signifie ici non pas "prune"…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/pudding_raisins_secs_m.jpg alt="Pudding aux raisins secs... : A Table avec Harry Potter #12"/>
Pudding aux raisins secs... : A Table avec Harry Potter #12
Le pudding traditionnel (ou Bread Pudding), fait de pain, lait, raisins secs... est à la cuisine anglaise ce que les…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/quatre-quarts-pommes-m.jpg alt="Quatre-quarts aux pommes"/>
Quatre-quarts aux pommes
Encore une recette de goûter facile à faire. Un classique revisité et de saison ! Pour 4 partsRéalisation : très…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/quatre_quarts_m.jpg alt="Quatre-quarts de Rita Skeeter : A table avec Harry Potter #2"/>
Quatre-quarts de Rita Skeeter : A table avec Harry Potter #2
Dans le dernier tome des aventures d’Harry Potter (mais non, je n’en dirai pas trop !), la fameuse journaliste Rita…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/roule-fraises-m.jpg alt="Roulé à la confiture de fraises"/>
Roulé à la confiture de fraises
L'incontournable biscuit roulé à la confiture de fraises plait toujours au goûter, quelque soit l'âge des convives. Réalisation :…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux/roule-au-nutella-m.jpg alt="Roulé au Nutella®"/>
Roulé au Nutella®
Le Nutella® on aime tous ça ! - un peu comme on a dit du chocolat : "9 personnes sur…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/gateau_chocolat_beurre_m.jpg alt="Somptueux gâteau au chocolat (et Petit Beurre...) : A Table avec Harry Potter #16"/>
Somptueux gâteau au chocolat (et Petit Beurre...) : A Table avec Harry Potter #16
Pourquoi somptueux ? Parce que ce fondant parsemé de pépites et de miettes de Petit Beurre, bien que très simple,…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/surprise_chocolat_m.jpg alt="Surprise au chocolat"/>
Surprise au chocolat
Ce gâteau serait une trouvaille d'une certaine Lady Shaftersbury qui l'aurait nommé ainsi en raison de la bonne surprise qui…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/poires-amandine-m.jpg alt="Tarte aux poires façon amandine"/>
Tarte aux poires façon amandine
Un dessert d'automne qui peut se réaliser en toutes saisons en utilisant des poires au sirop. Réalisation : facilePréparation…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/desserts/gateaux-galettes/vassilapita_m.jpg alt="Vassilapita (galette de Saint-Basile) ou le gâteau du nouvel an..."/>
Vassilapita (galette de Saint-Basile) ou le gâteau du nouvel an...
Pas de fève dans cette galette grecque qui se mange le 1er janvier, fête d’Agios Vassilis, mais une pièce d’or…
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1001 Escales (tour du monde gustatif)
Principe, règles et billets pour le départ
#1 Paris
Lancement, participations et gagnante de la 1ère édition...
#2 Bretagne
Lancement, participations et gagnante...
#3 Grande-Bretagne
Lancement de la 3e édition
Les participations (19 recettes)
Et la gagnante est...
#4 Le pays du coeur
Lancement de la 4e édition
Et la gagnante est...
#5 Le Pays du Chocolat
Lancement de la 5e édition
Les participations (61 recettes)
Et la gagnante est...
#6 Le pays du soleil levant
Lancement de la 6e édition
Les participations (31 recettes)
Et la gagnante est...
#7 La Voie Lactée
Lancement de la 7e édition
Les participations (107 recettes)
Et la gagnante est...
#9 Le tour du monde en 80 jours
Lancement de la 9e édition
Les participations (38 recettes)
Et la gagnante est...
Vidéos
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Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
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Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
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Poulet Korma pas à pas
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Donuts comme dans les séries américaines
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