Skip to main content

Nos recettes de viandes & volailles

Lapin, boeuf, poulet, porc, agneau...

Paprika par ci, curcuma par là, un brin de gingembre et chutney de mangue, un peu de crème beaucoup de…
Cet agneau confit aime à se laisser désirer, car pendant qu'il mijote dans sa marmite au four, il envoie son…
Un plat indien tout en épices, peu de piments, de la douceur donc mais surtout un petit voyage gustatif :…
J'ai la chance de trouver cette viande dans l'épicerie chinoise à côté de chez moi - quand il n'y en…
Ce gigot pascal porte bien son nom puisqu'il demande 7 heures de cuisson... il est aussi appelé gigot à la…