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Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
Poulet Korma pas à pas
Donuts comme dans les séries américaines
Macatias comme à l'île de La Réunion
32 recettes magiques Harry Potter
Amour Sanglant a reçu le 1er prix au concours de cocktails du Festival du Film Policier de Cognac 2000 et…
Un cocktail créé il y a tout juste 50 ans à l'occasion de l'inauguration de l'Atomium "le plus étonnant édifice…
Ce cocktail tout vert est-il lui aussi resté congelé durant 30 ans ? A méditer en sirotant frappé, forcément... …
De belles couleurs automnales pour un cocktail aux parfums de pommes, d'oranges et de grenadine... Réalisation : très facilePréparation…
Un cocktail pour une soirée en amoureux, ça vous tente ? Réalisation : très facilePréparation : 5 mn
Cocktail au parfum coco-réglisse créé par votre serviteur le 20 janvier 2007 à l'occasion de la Blog Party #17, une…
Un cocktail américain, créé dans les années 1940, dont l'exquise association mûre - citron vert ne doit pas faire oublier…
Créé en 1921 par Pete Petiot, barman au Harry's New York Bar à Paris, le Bloody Mary est une véritable…
Le champagne, il est le symbole à lui seul des soirées chics et des dîners en amoureux… en voici une…
Un demi-siècle plus tard, Casablanca est toujours un film culte, à l’image de ce cocktail – spécialité du night-club tenu…
Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun doute un "alicament"…
Naturellement le cidre est excellent seul. Mais la mandarine se mariant parfaitement à la pomme... Réalisation : très facilePréparation…
Un cocktail de vitamines, et pas seulement pour les princesses qui se réveillent de cent ans de sommeil... Pour…
Le cacaoyer appartient au genre Theobroma, autrement dit nourriture des dieux... un peu de poudre de cette céleste fève qu'est…
Créé à Cuba dans la ville de Daïquiri en 1896 par un ingénieur des Mines Américain qui, n'ayant plus de…
Dextérité mise à l'épreuve pour ce cocktail à trois étages, mais quel plaisir... Challenge déconseillé en fin de soirée !…
Les Infiltrés (The Departed) est un film réalisé par Martin Scorsese en 2006 dans lequel un flic (Leonardo Di Caprio) infiltre…
Les Irlandais ne sont pas les derniers en matière de milkshake, la preuve par ce cocktail - à l'Irish whiskey…
C'est le bon dieu en culotte de velours qui vous glisse dans la gorge ! Pendant que le diable lui,…
Cette étrange rêverie ressemble au coucher de soleil d’un pays rêvé, quelque part entre Bretagne, Normandie et une île lointaine…
Un cocktail avec beaucoup d'allure, qui a connu un grand succès à l'époque des années folles... Réalisation : très…
Un cocktail qui n'est pas sans rappeler l'une des innombrables couleurs du plus grand récif coralien. A siroter les yeux…
Un délice de fraîcheur en dégradé, à boire au soleil couchant ou au levant... Pour un grand verrePréparation :…
C’est presque un velouté glacé que ce cocktail qui se sirote en compagnie des "petits monstres" d’Halloween qui, eux, reprendront…
Pour ceux qui n’auraient ni fût de chêne ni levure de vins ni encore plusieurs semaines devant eux, voici une…
Le jus de citrouille est avec la bièraubeurre la boisson favorite d'Harry Potter, et de tout apprenti sorcier digne de…
Un kir très chic et aussi le cocktail le plus célèbre en France... Réalisation ; très facilePréparation : 5…
Voici la version Champomy du faux kir, qui lui est au jus de pommes pétillant... Pour un grand verrePréparation…
Avec un nom pareil, ce cocktail au goût fruité est à réserver pour une occasion très spéciale, de celles qui…
Un cocktail énergisant, le kiwi étant le fruit qui contient le plus de vitamine C, devant l'orange... Pour un…
Une bonne raison de se réchauffer en période de Noël sera de goûter à cette recette ultra simple puisqu’il n’y…
Une boisson à la texture soyeuse et mousseuse, au goût très doux que l’on peut préparer à l'occasion d'un repas…
Une union simple que celle de la fraise et du litchi, en particulier avec un alcool neutre comme la vodka.…
Créé selon les uns à l’époque de la prohibition, selon d’autres dans les années 70 par un barman du Long…
Luigi, pour les uns un célèbre plombier Italien, pour d'autres c'est toute l'Italie dans un verre... Réalisation : très…
L'inventeur de ce cocktail n'est pas un barman mais la mère de Winston Churchill, Jennie... au Manhattan Club en l'honneur…
Chaud les marrons ! Vous aimez boire un bon chocolat chaud, vous aimez la crème de marron ? Pourquoi ne…
"franchement, un Martini sans olive c'est pas tout à fait un Martini..." M*A*S*H (Palme d'Or du festival de Cannes en…
Un milkshake qui nous transporte de Suisse en Corse, de Corse en Suisse, mais bien au chaud chez soi les…
Allez, après une pizza choco-crust Nutella/bananes , vous prendrez bien un petit milkshake, non ? Laissez-vous tenter, vous verrez ça…
Un cocktail que j'ai créé à l'occasion de la sortie du livre de Murielle "Yaourts, cent recettes de saison ",…
Créé en 1925 au bar de l’hôtel Ritz, à Paris, le mimosa est une version améliorée du Buck’s fizz (champagne-orange).…
Le célèbre mimosa au champagne a sa version non alcoolisée. Les enfants adorent, car ils ont un "vrai" cocktail, comme…
Un cocktail sans alcool que l’on trouve aussi sous le nom de "southside cooler" - à boire sous un soleil…
A boire après avoir monté la butte du même nom, avant d'entrer pourquoi pas dans la basilique du Sacré-Coeur se…
Bien que servis glacés, certains mélanges ont le don de réchauffer le corps autant que l’atmosphère – quelques degrés gravis…
Voici le Martini touche parisienne, sans olives ni citrons, mais avec une pointe de cassis... Réalisation : très facilePréparation…
Un grand classique dont il existe une version avec limonade à la place du champagne, nommée Pimm's cup. Réalisation…
Ce cocktail séducteur au parfum du fruit rouge, donne au Champagne une robe rose sombre : à savourer, à siroter,…
Un cocktail de printemps créé par le chef barman du Castel à Saint-Germain-des-prés - rue Princesse justement... Réalisation :…
Ce cocktail au goût exotique vous transportera peut-être un instant sous les cocotiers, non loin des cannes à sucre et…
Un cocktail d'une subtilité rare, crée à l'Ice, le bar du Four Seasons Hotel de Dublin...
Du rhum, des fruits, de la vanille, du sirop de canne à sucre, de longs mois d'attente avant de déguster…
Ce rhum vous transportera sur l’île de La Réunion, d’autant que le temps de macération laisse largement celui de s’y…
Cocktail créé par J.K. Rowling, dans le 3e tome des aventures du jeune apprenti sorcier Harry Potter : boisson préférée…
Un cocktail qui tient sa couleur de la canneberge, plus original que son petit frère, le "magic bus" - qu’on…
Ce punch antillais, traditionnellement préparé durant les fêtes de Noël, est tout en fruits et épices. Il se déguste aussi…
Une sorte de milkshake à décliner selon la saison ou l'envie du moment : il existe tant de parfums de…
La "boisson du capitaine", à boire par temps calme, ciel d'azur, horizon dégagé... ce cocktail est au moins aussi décontractant…
Spiderman est sans doute le plus sympathique de tous les super-héros. C’est que sous le masque se cache un Peter…
Un cocktail à déguster après un repas printanier : sa texture liquoreuse, sa couleur verte reposante et son petit goût…
Ah l'été ! Le soleil, la crème solaire et le Summer cooler contre les fins d'après-midi trop chaudes... Pour…
Doux, très doux... ce cocktail sans alcool peut être réalisé avec des merises, des cerises plus petites et à la…
Ce thé glacé ne vous réchauffera pas seulement le coeur, mais tout le corps : on se gardera cependant de…
Le Baileys est de ces liqueurs idéales pour les fins de repas qui se prolongent dans le crépuscule... En voici…
Bond - Je crois que je vais l'appeler Vesper. Vesper - Parce qu'il a un arrière goût amer ? Bond…
Une association simple de rhum brun et de crème de menthe blanche : un cocktail fort à la texture liquoreuse,…
Connu également sous le nom de glögg ou glühwein, le vin chaud aux épices est une boisson d'Europe du nord,…
La dernière création du Harry's Bar fête la naissance d'un site internet entièrement consacré à la légende... Réalisation :…
Le nom de ce cocktail suggère une certaine... perplexité - un nom trompeur pour une boisson tout ce qu'il y…
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