32 recettes magiques Harry Potter
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Lancement, participations et gagnante...
#3 Grande-Bretagne
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Les participations (19 recettes)
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#4 Le pays du coeur
Lancement de la 4e édition
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#5 Le Pays du Chocolat
Lancement de la 5e édition
Les participations (61 recettes)
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#6 Le pays du soleil levant
Lancement de la 6e édition
Les participations (31 recettes)
Et la gagnante est...
#7 La Voie Lactée
Lancement de la 7e édition
Les participations (107 recettes)
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#9 Le tour du monde en 80 jours
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Les participations (38 recettes)
Et la gagnante est...
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Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
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Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
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Poulet Korma pas à pas
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Donuts comme dans les séries américaines
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Amour Sanglant
Amour Sanglant a reçu le 1er prix au concours de cocktails du Festival du Film Policier de Cognac 2000 et…
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Atomium
Un cocktail créé il y a tout juste 50 ans à l'occasion de l'inauguration de l'Atomium "le plus étonnant édifice…
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Austin Powers
Ce cocktail tout vert est-il lui aussi resté congelé durant 30 ans ? A méditer en sirotant frappé, forcément... …
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Automne
De belles couleurs automnales pour un cocktail aux parfums de pommes, d'oranges et de grenadine... Réalisation : très facilePréparation…
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Between the sheets (Entre les draps)
Un cocktail pour une soirée en amoureux, ça vous tente ? Réalisation : très facilePréparation : 5 mn
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Black & White
Cocktail au parfum coco-réglisse créé par votre serviteur le 20 janvier 2007 à l'occasion de la Blog Party #17, une…
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Blackout
Un cocktail américain, créé dans les années 1940, dont l'exquise association mûre - citron vert ne doit pas faire oublier…
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Bloody Mary
Créé en 1921 par Pete Petiot, barman au Harry's New York Bar à Paris, le Bloody Mary est une véritable…
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Champagne classique
Le champagne, il est le symbole à lui seul des soirées chics et des dîners en amoureux… en voici une…
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Champagne cocktail : Ciné-cocktail #7
Un demi-siècle plus tard, Casablanca est toujours un film culte, à l’image de ce cocktail – spécialité du night-club tenu…
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Chocolat chaud onctueux du magicobus : A Table avec Harry Potter #3
Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun doute un "alicament"…
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Cidre spécial
Naturellement le cidre est excellent seul. Mais la mandarine se mariant parfaitement à la pomme... Réalisation : très facilePréparation…
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Cinderella (Cendrillon)
Un cocktail de vitamines, et pas seulement pour les princesses qui se réveillent de cent ans de sommeil... Pour…
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Cocktail des dieux
Le cacaoyer appartient au genre Theobroma, autrement dit nourriture des dieux... un peu de poudre de cette céleste fève qu'est…
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Daïquiri
Créé à Cuba dans la ville de Daïquiri en 1896 par un ingénieur des Mines Américain qui, n'ayant plus de…
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Dangerous Detox
Dextérité mise à l'épreuve pour ce cocktail à trois étages, mais quel plaisir... Challenge déconseillé en fin de soirée !…
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Departini : Ciné-cocktail #5
Les Infiltrés (The Departed) est un film réalisé par Martin Scorsese en 2006 dans lequel un flic (Leonardo Di Caprio) infiltre…
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Dublin Milkshake
Les Irlandais ne sont pas les derniers en matière de milkshake, la preuve par ce cocktail - à l'Irish whiskey…
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El diablo
C'est le bon dieu en culotte de velours qui vous glisse dans la gorge ! Pendant que le diable lui,…
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Etrange Rêverie
Cette étrange rêverie ressemble au coucher de soleil d’un pays rêvé, quelque part entre Bretagne, Normandie et une île lointaine…
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French 75
Un cocktail avec beaucoup d'allure, qui a connu un grand succès à l'époque des années folles... Réalisation : très…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/gin/great_barrier_reef_m.jpg alt="Grande Barrière de Corail (Great Barrier Reef)"/>
Grande Barrière de Corail (Great Barrier Reef)
Un cocktail qui n'est pas sans rappeler l'une des innombrables couleurs du plus grand récif coralien. A siroter les yeux…
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Grapefruit (pamplemousse) cooler
Un délice de fraîcheur en dégradé, à boire au soleil couchant ou au levant... Pour un grand verrePréparation :…
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Honey Carrot
C’est presque un velouté glacé que ce cocktail qui se sirote en compagnie des "petits monstres" d’Halloween qui, eux, reprendront…
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Hydromel du chevalier du Catogan : A Table avec Harry Potter #5
Pour ceux qui n’auraient ni fût de chêne ni levure de vins ni encore plusieurs semaines devant eux, voici une…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/jus_citrouille_m.jpg alt="Jus de citrouille : A table avec Harry Potter #1"/>
Jus de citrouille : A table avec Harry Potter #1
Le jus de citrouille est avec la bièraubeurre la boisson favorite d'Harry Potter, et de tout apprenti sorcier digne de…
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Kir royal
Un kir très chic et aussi le cocktail le plus célèbre en France... Réalisation ; très facilePréparation : 5…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/Kir_sans_alcool_m.jpg alt="Kir royal sans alcool"/>
Kir royal sans alcool
Voici la version Champomy du faux kir, qui lui est au jus de pommes pétillant... Pour un grand verrePréparation…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/champagne/kiss_me_m.jpg alt="Kiss me"/>
Kiss me
Avec un nom pareil, ce cocktail au goût fruité est à réserver pour une occasion très spéciale, de celles qui…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/kiwi_cooler_m.jpg alt="Kiwi cooler"/>
Kiwi cooler
Un cocktail énergisant, le kiwi étant le fruit qui contient le plus de vitamine C, devant l'orange... Pour un…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/whisky/lait_de_noel_m.jpg alt="Lait de Noël"/>
Lait de Noël
Une bonne raison de se réchauffer en période de Noël sera de goûter à cette recette ultra simple puisqu’il n’y…
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Lassi à la mangue
Une boisson à la texture soyeuse et mousseuse, au goût très doux que l’on peut préparer à l'occasion d'un repas…
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LitcHibiscus
Une union simple que celle de la fraise et du litchi, en particulier avec un alcool neutre comme la vodka.…
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Long Island Iced Tea
Créé selon les uns à l’époque de la prohibition, selon d’autres dans les années 70 par un barman du Long…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/gin/Luigi_m.jpg alt=Luigi />
Luigi
Luigi, pour les uns un célèbre plombier Italien, pour d'autres c'est toute l'Italie dans un verre... Réalisation : très…
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Manhattan
L'inventeur de ce cocktail n'est pas un barman mais la mère de Winston Churchill, Jennie... au Manhattan Club en l'honneur…
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Marron chaud : La Table Monde a goûté et... adoré #14
Chaud les marrons ! Vous aimez boire un bon chocolat chaud, vous aimez la crème de marron ? Pourquoi ne…
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Martini dry
"franchement, un Martini sans olive c'est pas tout à fait un Martini..." M*A*S*H (Palme d'Or du festival de Cannes en…
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Milkshake au Toblerone
Un milkshake qui nous transporte de Suisse en Corse, de Corse en Suisse, mais bien au chaud chez soi les…
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Milkshake choco-bananes
Allez, après une pizza choco-crust Nutella/bananes , vous prendrez bien un petit milkshake, non ? Laissez-vous tenter, vous verrez ça…
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Milkshake yaourt biscuité
Un cocktail que j'ai créé à l'occasion de la sortie du livre de Murielle "Yaourts, cent recettes de saison ",…
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Mimosa
Créé en 1925 au bar de l’hôtel Ritz, à Paris, le mimosa est une version améliorée du Buck’s fizz (champagne-orange).…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/Mimosa_sans_alcool_m.jpg alt="Mimosa sans alcool"/>
Mimosa sans alcool
Le célèbre mimosa au champagne a sa version non alcoolisée. Les enfants adorent, car ils ont un "vrai" cocktail, comme…
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Minty cooler
Un cocktail sans alcool que l’on trouve aussi sous le nom de "southside cooler" - à boire sous un soleil…
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Montmartre
A boire après avoir monté la butte du même nom, avant d'entrer pourquoi pas dans la basilique du Sacré-Coeur se…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/Baileys/orgasme_a_hurler_m.jpg alt="Orgasme à hurler"/>
Orgasme à hurler
Bien que servis glacés, certains mélanges ont le don de réchauffer le corps autant que l’atmosphère – quelques degrés gravis…
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Parisien
Voici le Martini touche parisienne, sans olives ni citrons, mais avec une pointe de cassis... Réalisation : très facilePréparation…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/champagne/pimms_royal_m.jpg alt="Pimm's royal"/>
Pimm's royal
Un grand classique dont il existe une version avec limonade à la place du champagne, nommée Pimm's cup. Réalisation…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/cognac/pink_love_m.jpg alt="Pink love"/>
Pink love
Ce cocktail séducteur au parfum du fruit rouge, donne au Champagne une robe rose sombre : à savourer, à siroter,…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/vodka/pink_princess_m.jpg alt="Pink princess"/>
Pink princess
Un cocktail de printemps créé par le chef barman du Castel à Saint-Germain-des-prés - rue Princesse justement... Réalisation :…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/punch_coco_m.jpg alt="Punch coco"/>
Punch coco
Ce cocktail au goût exotique vous transportera peut-être un instant sous les cocotiers, non loin des cannes à sucre et…
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Razzmopolitan
Un cocktail d'une subtilité rare, crée à l'Ice, le bar du Four Seasons Hotel de Dublin...
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/rhum-arrange-letchi-m.jpg alt="Rhum arrangé aux letchis"/>
Rhum arrangé aux letchis
Du rhum, des fruits, de la vanille, du sirop de canne à sucre, de longs mois d'attente avant de déguster…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/rhum_arrange_raisins_m.jpg alt="Rhum arrangé aux raisins"/>
Rhum arrangé aux raisins
Ce rhum vous transportera sur l’île de La Réunion, d’autant que le temps de macération laisse largement celui de s’y…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/rhum_groseille_m.jpg alt="Rhum groseille du ministre de la Magie : A Table avec Harry Potter #11"/>
Rhum groseille du ministre de la Magie : A Table avec Harry Potter #11
Cocktail créé par J.K. Rowling, dans le 3e tome des aventures du jeune apprenti sorcier Harry Potter : boisson préférée…
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Rude cosmopolitan
Un cocktail qui tient sa couleur de la canneberge, plus original que son petit frère, le "magic bus" - qu’on…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/shrub_m.jpg alt="Shrubb : La Table Monde à goûté et... adoré #16"/>
Shrubb : La Table Monde à goûté et... adoré #16
Ce punch antillais, traditionnellement préparé durant les fêtes de Noël, est tout en fruits et épices. Il se déguste aussi…
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Sirop de cerise soda avec boule de glace et ombrelle : A Table avec Harry…
Une sorte de milkshake à décliner selon la saison ou l'envie du moment : il existe tant de parfums de…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/whisky/skipper_m.jpg alt="Skipper (cocktail du capitaine)"/>
Skipper (cocktail du capitaine)
La "boisson du capitaine", à boire par temps calme, ciel d'azur, horizon dégagé... ce cocktail est au moins aussi décontractant…
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Spiderman cocktail
Spiderman est sans doute le plus sympathique de tous les super-héros. C’est que sous le masque se cache un Peter…
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Spring feeling
Un cocktail à déguster après un repas printanier : sa texture liquoreuse, sa couleur verte reposante et son petit goût…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/summer_cooler_m.jpg alt="Summer cooler"/>
Summer cooler
Ah l'été ! Le soleil, la crème solaire et le Summer cooler contre les fins d'après-midi trop chaudes... Pour…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/non-alcoolises/sweet_cherry_m.jpg alt="Sweet cherry"/>
Sweet cherry
Doux, très doux... ce cocktail sans alcool peut être réalisé avec des merises, des cerises plus petites et à la…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/vodka/the_glace_grand_nord_m.jpg alt="Thé glacé du grand nord"/>
Thé glacé du grand nord
Ce thé glacé ne vous réchauffera pas seulement le coeur, mais tout le corps : on se gardera cependant de…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/Baileys/toblerone_m.jpg alt="Toblerone cocktail, Baileys et Cie"/>
Toblerone cocktail, Baileys et Cie
Le Baileys est de ces liqueurs idéales pour les fins de repas qui se prolongent dans le crépuscule... En voici…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/gin/vesper_m.jpg alt="Vesper : Ciné-Cocktails #4"/>
Vesper : Ciné-Cocktails #4
Bond - Je crois que je vais l'appeler Vesper. Vesper - Parce qu'il a un arrière goût amer ? Bond…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/rhum/Black_Widow_m.jpg alt="Veuve noire (Black widow)"/>
Veuve noire (Black widow)
Une association simple de rhum brun et de crème de menthe blanche : un cocktail fort à la texture liquoreuse,…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/vin/vin_chaud_aux_epices_m.jpg alt="Vin chaud de Karkaroff : A Table avec Harry Potter #15"/>
Vin chaud de Karkaroff : A Table avec Harry Potter #15
Connu également sous le nom de glögg ou glühwein, le vin chaud aux épices est une boisson d'Europe du nord,…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/tequila/Web_Spirit_m.jpg alt="Web Spirit"/>
Web Spirit
La dernière création du Harry's Bar fête la naissance d'un site internet entièrement consacré à la légende... Réalisation :…
<img src=http://www.latablemonde.fr/images/stories/cocktails/gin/what_the_hell_m.jpg alt="What the Hell"/>
What the Hell
Le nom de ce cocktail suggère une certaine... perplexité - un nom trompeur pour une boisson tout ce qu'il y…
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