Nos recettes pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin est en France et dans beaucoup d'autres pays la fête des amoureux : un 14 février où valentins et valentines s'offrent roses rouges, cadeaux, cartes ou plus simplement un moment à partager à deux - un dîner en amoureux ?

Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre amie, Kim). Toute la famille…
Un cocktail pour une soirée en amoureux, ça vous tente ?   Réalisation : très facilePréparation : 5 mn
Ces petites billes qu'on pourrait appeler mystères ne laissent rien voir du petit trésor qu'elles renferment, faîtes-les goûter en aveugle...…
De la pâte à choux toute simple, de belles crevettes, mayonnaise et ciboulette, un petit tour de main : vous…
Vous avez quelques minutes de libre et une furieuse envie de chocolat ? Laissez-vous tenter par ce coulant à préparer…
La célèbre crème brûlée prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui n'enlève rien à…
Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas.A accompagner d'une chantilly avec du…
On se croirait presque en train de faire des gammes gustatives sur ces gambas en passant d’une gambas au curry…
Le KiKiVeutKiVientKuisiner lancé par Manue il y a quelques années poursuit sa route.Pour cette édition sur le thème L'alcool s'invite…
Avec un nom pareil, ce cocktail au goût fruité est à réserver pour une occasion très spéciale, de celles qui…
Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on se surprend à…
Voici un dessert facile à faire et qui plaira à tous les amoureux de chocolat noir.Cette recette est tirée du…
Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Goddess et dont le…
Bien que servis glacés, certains mélanges ont le don de réchauffer le corps autant que l’atmosphère – quelques degrés gravis…
Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique de blogueurs…
Après quelques essais infructueux du gâteau (presque) idéal, je réalise un fondant particulièrement bon qui portera le nom de Pavés…
Ce cocktail séducteur au parfum du fruit rouge, donne au Champagne une robe rose sombre : à savourer, à siroter,…
Un cocktail de printemps créé par le chef barman du Castel à Saint-Germain-des-prés - rue Princesse justement...   Réalisation :…
Les profiteroles ! Ces petits choux fourrés de glace à la vanille, nappés de bon chocolat chaud et entourés de…
Un cocktail d'une subtilité rare, crée à l'Ice, le bar du Four Seasons Hotel de Dublin...  
Un plat complet qui nous séduit de plus en plus, facile à réaliser pourvu qu'on ne le quitte pas des…
Un sorbet chocolaté au subtil parfum de rose... Ou un sorbet à la rose au subtil parfum de chocolat... Enfin,…
L'alliance de la fraise et du chocolat fera craquer plus d'un gourmand... alors en forme de coeur...    Pour 6…
Une recette très facile, sans cuisson et ultra-fraîche... à servir lors d'un apéro dinatoire ou à grignoter sur un plateau…

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