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Nos recettes de pains et viennoiseries

Pains, baguette au levain, brioches, cheese naans, gâche, couronne des rois, lapin de Pâques...

Gâche normande

Rédigé par Murielle.

Gâche normande

A ne pas confondre avec la gâche vendéenne qui est une brioche.
Ce pain à la mie dense et fondante accompagnera votre journée, enfin si vous n'avez pas tout dévoré au petit-déjeuner...

 

Gâche normande

Réalisation : facile
Pétrissage : 10 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 35 mn

Recettes de cuisine

pique-nique

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  • Vues : 10183
Pain aux noix

Rédigé par Murielle.

Pain aux noix

Un pain qui se mange à n'importe quel moment de la journée... et de l'année.
Il suffit juste de trouver de petites mains pour vous aider à décortiquer les noix.

 

Pain aux noix

Réalisation : facile
Pétrissage : 10 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 40 mn

Recettes de cuisine

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  • Vues : 7755
Petits pains au grand épeautre

Rédigé par Murielle.

Petits pains au grand épeautre

L'épeautre connu également sous le nom de "blé des Gaulois" est une céréale très ancienne.
Ces petits pains à la saveur bien particulière se servent aussi bien avec de la confiture qu'avec du fromage.

 

Petits pains grand épeautre

Pour 6 petits pains
Réalisation : facile
Pétrissage : 10 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 25 mn

Recettes de cuisine

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  • Vues : 7473