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- Détails
- Catégorie : Amuse-bouches
- Écrit par Murielle
- Affichages : 9762
Des petites bouchées qu'on prendrait pour des millefeuilles et qu'on mangerait presque comme un gâteau...
Pour une vingtaine de bouchées
Difficulté moyenne
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
- 2 "doses" de béchamel (recette pour une dose )
- 50 g de parmesan
- 6 galettes de sarrasin
- Préchauffer le four à 180°C.
- Râper le parmesan et mélanger à la béchamel.
- Mettre une galette au fond d’un moule à manqué (ou à tarte).
- Etaler une couche de béchamel.
- Mettre 2 galettes et continuer jusqu’à ce qu’il n’en reste plus en terminant par une galette.
- Enfourner et cuire pendant 15 minutes à 180°C.
- Découper en carrés et maintenir d’une pique en bois.
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RE: Envie d'Asie # 4 : les pâtés impériauxNon seulement c'est très bon, mais personnellement je trouve que c'est plutôt amusant à faire! -
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Marylou
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RE: A l'heure du goûter # 3 : les muffins aux abricots et raisins secsSuper rapide à faire et le résultat est top. Merci PS:J'ai mis le lien sur ma page FB