Voici une mousse "chocolait" toute simple pour un maxi plaisir : "La pause douceur des plus grands", nous dit la pub et ce n'est pas moi qui la contredirai...

 

 Pour 2 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Réfrigération : 4 h min

 

• 8 Kinder Maxi
• 3 blancs d'oeuf
• une pincée de sel

1. Faire fondre les Kinder Maxi au bain-marie.
2. Monter les blancs en neige avec le sel.
3. Incorporer les blancs délicatement au chocolat à l'aide d'une spatule.
4. Remplir des ramequins et mettre au frais au moins 4h avant de déguster.

 

Préparez cette mousse la veille, elle n'en sera que plus ferme...

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