Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on se surprend à n’être jamais rassasié...

 Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

• 1 tablette de chocolat blanc (100 g)
• 1 brique de crème liquide (20 cl)
• 2 cuillères à soupe de lait

1. Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie.
2. Monter la crème en chantilly.
3. Lorsque le chocolat fondu a refroidi, l’incorporer à la chantilly et fouetter jusqu’à obtention d’une mousse bien ferme.

Décorer éventuellement de copeaux de chocolat blanc ou encore saupoudrer de cacao en poudre...