Une recette de base rapide à faire et déclinable selon vos envies.
Avec les ingrédients donnés, vous pourrez remplir 3 bacs de glace : à vous de jouer, les gourmands !

Pour 3 bacs de glace
Réalisation : très simple
Préparation : 10 mn
Congélation : au moins 6 h

• 65 cl de crème liquide entière
• 1 boite de lait concentré sucré de 397 g

Garniture :

• de la sauce caramel au beurre salé
• des cacahuètes grillées

1. Monter la crème liquide en chantilly bien ferme.
2. Verser le lait concentré et mélanger en soulevant la crème à l'aide d'une maryse comme incorporer des blancs en neige.
3. Mettre 1 à 2 louches de cette préparation dans les bacs à glace.
4. Répartir harmonieusement des zébrures de sauce au caramel et des cacahuètes grillées.
5. Continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de mélange crème-lait concentré et finir par de la sauce et des cacahuètes.
6. Fermer les bacs et mettre au congélateur au minimum 6 h.
7. Sortir 5 à 10 minutes avant la dégustation.

C'est tellement facile et bon que j'en ai fait aussi : 

• aux fruits rouges + coulis de framboises + pépites de chocolat blanc
• au Nutella (attention, faire de fines zébrures avec les dents d'une fourchette, sinon c'est dur sous la cuillère ! )
• aux Oréos + nappage au caramel (brisures de biscuits) + mini Oréos pour le décor
• sauce caramel + noix de Pécan
• sauce caramel + pralin + pépites de bonbons mous au caramel
• sauce au chocolat + smarties