Le Toblerone est un chocolat suisse, sous forme de barre pyramidale, qui contient déjà du miel - mais, comme il n'est pas liquide, car mélangé au chocolat (blanc, ici), il m'a semblé qu'un petit nappage au ...
... caramélisée, reposant sur une base de biscuits type shortbreads (ou sablés bretons), je vous propose ici une version chocolat noir sur une base de biscuits au sésame mixés à de la pâte de sésame blanche. ...
... grasse)
1 pot (600g ou 800g) de pâte à tartiner chocolat-noisette (type Nutella)
1 boite de lait concentré sucré de 397 g
Monter la moitié de la crème liquide (500ml) en chantilly bien ferme. ...
On peut raffoler de l'association 3 chocolats et en même temps fondre pour un tout chocolat noir en multi-textures : poudre, crème et morceaux dans une même crème glacée façon Sundae : le tout se déglacera ...
Une autre gourmandise tirée du magazine Burda-Petits gâteaux de Noël, pour patienter jusqu'à Noël : les étoiles au chocolat noir fourrées au chocolat blanc.
Pour environ 15 étoiles Préparation ...
Un fondant au léger goût de bière, insoupçonnable pour ceux qui ne le savent pas. A accompagner d'une chantilly avec du sucre glace, et pour les plus gourmands de la sauce au chocolat.
Pour un ...
... l'envers. Au menu, il y avait : du filet mignon à la rhubarbe, du risotto aux fraises et un gâteau inattendu aux courgettes et au chocolat. Il reste encore quelques courgettes au potager, régalez-vous ...
Voici un dessert facile à faire et qui plaira à tous les amoureux de chocolat noir. Cette recette est tirée du livre Recettes d'autrefois.
Pour 6 personnes (ou 4 gourmands) Préparation : 30 mn ...
Des biscuits sablés très sablés au goût prononcé de noix et glacés au chocolat. A vous de choisir, si vous le préférez noir ou au lait.
Pour 48 biscuits Préparation : 20 mn Cuisson : 10 à 12 mn ...
Pour mon anniversaire, mon amie Sylvie m'a offert Le Larousse du Pain d'Eric Kayser. Depuis, j'ai relancé mon levain et j'ai testé beaucoup de recettes. Voici les Benoîtons aux trois chocolats. Dans le livre, ...
Grâce au coffret Petits Beurre de Larousse et à l'emporte-pièce Brigitte (clic), ces Petits Beurre au chocolat peuvent être réalisés avec votre chocolat préféré (noir, au lait, blanc, praliné, etc.) et ...
La Saint Valentin approche. Amoureux de chocolat, ce gâteau est pour vous ! Et les gourmands pourront ajouter de fines (ou grosses) zébrures de sauce caramel au beurre salé.
Pour 6 à 8 personnes ...
Une banane qui traine dans votre panier de fruits ? Réalisez ces muffins moelleux avec (ou sans) vos enfants. Ajoutez quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Pour 23 muffins Préparation ...
Après les ButtersBredele (clic pour la recette) et les étoiles glacées à la cannelle (clic), voici la 3ème variété de Bredele que nous avons réalisée cette année : les Damiers à la vanille et au chocolat. ...
Des muffins aux pépites de chocolat pour le goûter, rapides à préparer et faciles à transporter.
Pour 9 muffins Réalisation : facile Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn
275 g de farine ...
Aujourd'hui pour le goûter, ce sera une brioche "doudou" au léger goût de caramel (directement dans la pâte), avec des morceaux de chocolat au lait et des noix de Pécan. Il faut remercier Nadia et Manue ...
Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Goddess et dont le thème proposé par David Lebovitz était Chocolate by Brand... Je l'avais postée sur mon blog ...
Le goûter reste un moment important pour les marmitons en herbe et ce cake tout doux (grâce au chocolat blanc) accompagné d'un verre de lait et d'un fruit fera des heureux. On ne sent pas vraiment le chocolat ...
Pour les 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé trois parfums de macarons : des macarons au chocolat blanc, des macarons au chocolat au lait et des macarons aux trois chocolats qui rappellent bien le ...
Ces macarons sont parfumés au chocolat blanc dans les coques et la ganache. Ils ont réalisés à l'occasion des 10 ans de notre marmitonne. Ils ont été vite engloutis...
Pour environ 50 macarons ...
Cette année à l'occasion du World Bread Day, je propose des petits pains d'automne aux graines de lin et fourrés au chocolat aux noisettes. Un goûter qui a fait des envieux à l'école...
Pour 10 petits ...
Un baba à l'abricot et au chocolat blanc pour profiter de la saveur de ces fruits sucrés qui se marient si bien avec le chocolat blanc... et la chantilly !
Pour 6 personnes Préparation : 15 mn ...
... congeler pour les petites envies subites. Cette fois-ci ils sont parfumés avec une ganache au chocolat blanc et aux fraises...
Pour environ 100 coques Difficulté moyenne Préparation : 15 mn Repos ...
... pâtissière (clic)
pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de lait + 1 cuillère à café de sucre
sucre en grains
Découper la pâte en 8 parts.
Répartir la crème pâtissière sur la moitié de chaque ...
Framboises et chocolat blanc se marient à merveille dans cette bûche légère en bouche. Un dessert tout léger, facile à réaliser pour les fêtes de fin d'année.
Pour 4 personnes Réalisation facile ...
... : 10 mn Cuisson : 10 à 12 mn
180 g de farine
125 g de beurre ½ sel mou
125 g de sucre roux
1 œuf
½ cuillère à café de levure chimique
80 g de canneberges séchées
80 g de chocolat ...
Un sorbet chocolaté au subtil parfum de rose... Ou un sorbet à la rose au subtil parfum de chocolat... Enfin, tout est délicat dans cette glace, aussi agréable en hiver qu’en été...
Pour 9 moules ...
Le mythe de la tentation d'Eve, revisité par le marketing : "Delight, un feuilleté de gaufrette irrésistible pour la plus croustillante des tentations..." ça ne vous rappelle rien ? en tous cas, souvenirs ...
... votre profil, communiquez avec les autres membres...
Qu'est-ce que chocoolat ? Qu'est-ce qu'un blog communautaire ? C'est un blog à vous ! Une auberge toute en chocolat ! Un blog où vous pourrez poster ...
... sinon les macarons craquent sur le dessus.
Garniture noisette caramel :
100 g de chocolat noir
30 g de poudre de noisettes mixer finement
80 g de crème
20 g de beurre
huile de noisette ...
Une crème-flan qui n'est pas sans évoquer le goût du fameux Dany chocolat, un régal de fondant et de légèreté. Prête en 5 minutes et inratable, on peut aussi la décliner en version vanille ou caramel... ...
... ajouté le chocolat blanc - pour voir... et ce fut délicieux...
Pour 9 muffins Réalisation : facile Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn
275 g de farine
75 g de sucre roux
1 sachet ...
"le plaisir qu'on s'offre pour les petites faims", nous dit la pub : chocolat, lait, gaufrette croustillante et noisettes... Les voici dans leur version chocolat blanc, mixés dans un yaourt, cette fois-ci ...
Une recette alsacienne revisitée pour chocovores avertis, ces munsters panés sont à dévorer tout chaud sur un lit de salade fraîche : attention, cette entrée peut rapidement devenir un plat principal - ...
Le gâteau préféré de notre fille depuis qu'elle y a goûté. Et, en effet, comment ne pas craquer devant tant d'onctuosité et surtout devant ces trois chocolats aux goûts si différents mais si complémentaires... ...
61 participations et plus encore de votes, ce pays du chocolat ne vous aura pas laissés indifférents ! Il en ressort qu'un grand nombre de ces recettes ont recueilli votre voix, et pourtant aujourd'hui 3 ...
Découvrez 61 recettes plus chocolatées les unes que les autres ! C'est que le pays du chocolat est assurément un endroit très fréquenté... et pas seulement par les enfants ! C'est aussi que l'évocation même ...
Après le chinois traditionnel nature - parsemé tout de même de raisins secs (ou de pépites de chocolats...) - voici la version totalement chocolatée, pour chocovores avertis...
Réalisation : ...
Un yaourt que je dois à Miss Tiny dont j'avais goûté les truffes aux mêmes saveurs lors du pique-nique à Bercy en août 2007. Une association chocolat, épice et aromate, à peine adoucie par le lait...
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Le chocolat : un ingrédient qui accompagne de nombreuses fêtes : Noël, la Saint-Valentin, Pâques, la fête des mères, les anniversaires, mais aussi le quotidien en simple chocolat chaud ou même nature... ...
Il y a les oeufs qu'on trouve dans le jardin ou dans les coins et recoins de la maison, et puis ceux qui ne se cachent pas, pas encore tombés du nid semble-t-il : de tout petits oeufs en chocolat, sucre, ...
La meilleure gaufre est celle qu'on obtient avec l'expérience : ni trop sèche ni trop grasse ni trop croustillante ni trop molle... Ensuite, reste à la décliner en version chocolatée par exemple...
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Pourquoi somptueux ? Parce que ce fondant parsemé de pépites et de miettes de Petit Beurre, bien que très simple, donnera toute sa mesure avec un chocolat de très bonne qualité. Ma botte secrète pour les ...
La célèbre crème brûlée prend des couleurs... chocolatées. Un petit bronzage qui lui va bien et qui n'enlève rien à sa douceur intérieure ni à son craquant...
Pour 4 personnes Réalisation : facile ...
Encore une région inconnue des planisphères : le pays du chocolat, autrement dit celui de la gourmandise, une terre 100% plaisir - qu'il soit liquide, fondant ou croquant, délicat, dévorant, addictif ou ...
Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanillée et vous voila face au gâteau parfait des rudes journées d'hivers... oui !
Pour 8 à 10 personnes ...
Pépites de sucre et amandes effilées viennent protéger cette belle brioche au coeur si tendre de chocolat praliné... une protection qu'on aura tôt fait de dévorer !
Difficulté moyenne Pétrissage ...
Du chocolat et du Nutella® : un an après les pavés au Toblerone à l’occasion d’un fameux pique-nique de blogueurs sur les pelouses de Bercy, je réalisai ces enivrants pavés au Nutella pour la 2e édition ...
L'éclair est un chou allongé fourré d'une crème pâtissière et recouvert d'un glaçage au même parfum que celui de la crème : ici en version caramel ou chocolat...
Pour 12 éclairs Réalisation : facile ...
J'ai réalisé ce poulet cacao-chocolat il y a quelques temps pour un menu tout chocolat, du chocolat de l’entrée au dessert en passant par le cocktail et le pain !
Pour 3 personnes Réalisation : ...
Notre participation à E=M6 spécial Pains Maison
Yaourt aux 2 fruits rouges pour Cuisine Studio
Poulet Korma pas à pas
Donuts comme dans les séries américaines
Macatias comme à l'île de La Réunion
32 recettes magiques Harry Potter