Une sauce rapide à faire et qui peut être parfumée à l'ail et aux fines herbes.
A emmener en pique-nique ou à déguster à l'apéro avec des crudités ou des grissinis...

Réalisation : facile
Préparation : 5 minutes

• 150 g de Carré frais
• 10 cl de crème liquide
• sel
• poivre
• 20 feuilles de persil plat

1. Dans un saladier, écraser à l’aide d’une fourchette le Carré frais.
2. Ajouter la crème et mélanger.
3. Saler et poivrer.
4. Hacher finement le persil en réservant quelques feuilles pour décorer.
5. Garder au frais jusqu’à utilisation.