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Nos recettes de pommes de terre

Pommes Dauphines, gaufres aux pommes de terre, gratin Dauphinois...

Truffade auvergnate : La Table Monde a goûté et... adoré #22

Pour cette recette, tout est dans la qualité des ingrédients, Tomme fraîche et pommes de terre : le filant de l'un et la fermeté de l'autre : un vrai régal d'une région qu'on nomme aussi le coeur de la France...

 

La truffade auvergnate

Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

Recettes de cuisine

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