Carotte et orange : voici un duo de fruits et légumes plein de vitamines (A et C) et prompt à vous aider à prévenir les baisses de régime !

Pour 2 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 5 minutes

• 4 carottes
• 2 oranges sanguines
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel
• poivre

1. Laver, essuyer, éplucher et râper finement les carottes dans un saladier.
2. Couper les oranges en 2 et presser pour récupérer leur jus.
3. Verser sur les carottes.
4. Ajouter l’huile, saler, poivrer et mélanger.