Nos desserts

Les pets-de-nonne sont de délicieux beignets réalisés à base de pâte à choux.

Pour environ 20 pets-de-nonne
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Friture : 20 mn

La pêche plate est une variété de pêche blanche aussi nommée Pentoo (du chinois Pan Tao qui signifie Pêche du Paradis)  ou doughnut peach en anglais (elle ressemble en effet à un beignet...).
Une recette qui vous donnera la pêche, heureusement d'ailleurs, car il en faudra quelques foulées sur la plage pour éliminer cette délicieuse tarte à laquelle vous ne pourrez cependant résister : mes enfants ne veulent plus de celle à la pomme depuis qu'ils ont dévoré celle à la pêche (ils guettaient derrière, pendant que je prenais la photo...)

Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

L'acidulé des abricots et la douceur de l'amande réunis dans une tarte. A servir en dessert ou au goûter. Les gourmands vont se régaler.

Pour 6 à 8 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 à 40 mn

Le goûter est un moment important pour nos petits marmitons, qui ne mangent souvent pas grand-chose le midi... Ces gaufres vont les recharger en sucre, accompagnées d'un fruit frais, ils sont prêts à affronter leurs devoirs (pour ceux qui en ont) ou vaquer à leurs activités et tenir jusqu'au dîner.

Pour 10 gaufres
Réalisation : facile
Préparation : 15 à 20 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 5 mn par gaufre