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Nos desserts

Gâteaux, glaces, tartes, crêpes, confitures, petits gâteaux...

Tarte rustique aux fraises

Rédigé par Murielle.

Tarte rustique aux fraises et aux pétales de violettes

En vacances, j'aime prendre le temps tous les jours d'aller faire les courses tôt le matin dans les commerces du centre ville.
J'y découvre parfois des produits inspirants comme cette "spécialité gourmande de pétale de violette" chez Ö comptoir des saveurs, à Gramat. Associée à des fraises dans une tarte rustique, elle lui apporte du brillant et une note légère note florale qui
a ravi nos papilles.

 

tarte rustique fraises

Pour 6 à 8 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : environ 30 mn
homme femme

fraises, tarte

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  • Vues : 636
Bonbons miel de La Réunion

Rédigé par Murielle.

Bonbons miel de La Réunion

Merci au chef Antou pour cette recette qui m'a permis de faire découvrir cette saveur d'enfance réunionnaise à mes enfants en Métropole.
Des beignets trempés dans un sirop parfumé à la vanille et aux zestes d'orange à éviter pour ceux et celles qui sont au régime.

 Bonbons miel de La Réunion

Pour 18 bonbons au miel
Préparation : 5 mn
Levée : 1 h minimum
Cuisson : 20 mn

 

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  • Vues : 28366
Churros ou chichis

Rédigé par La Table Monde.

Churros ou chichis

Demain, c'est Mardi Gras.
C'est l'occasion de faire des fritures : ça va sentir bon la Fête Foraine avec cette recette de Chichis (pour les Français) et Churros (pour les Espagnols).

 

 

Chichis ou churros

 Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 1 h

Recettes de cuisine

Mardi Gras

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  • Vues : 4861