Une association qui plait à coup sûr et en toutes saisons.
Vous pouvez servir avec de la glace à la vanille.

Pour 4 personnes
Réalisation facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

• 4 poires
• 1 noisette de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre complet (ou de la cassonade)
• 1 badiane

1. Laver, essuyer, peler, épépiner et couper les poires en dés.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les dés de poires.
3. Ajouter le sucre et la badiane.
4. Mélanger et laisser caraméliser légèrement.
5. Répartir dans les ramequins et servir tièdes.