Une association figues-miel que l’on retrouve dans toutes sortes de desserts et même en accompagnement, c’est dire si elle est savoureuse…

Pour 8 tartelettes ou une tarte
Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 à 20 mn

• 1 pâte sablée
• 8 figues
• 8 cuillères à soupe de miel*

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Découper 8 ronds dans la pâte et garnir les moules à tartelettes.
3. Laver, essuyer et couper les figues en 4.
4. Disposer une figue par tartelette.
5. Répartir le miel.
6. Enfourner et cuire pendant 15 à 20 minutes.

Un merci à Bazarette pour le miel qu’elle nous a envoyé de Corse, dont la force s’est agréablement mêlée au moelleux de la figue...