Un grand classique dont il existe une version avec limonade à la place du champagne, nommée Pimm's cup.

Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn

• 3 cl de Pimm’s n°1
• Champagne glacé
• Concombre

1. Laver la peau d’un concombre et en prélever une lamelle.
2. Dans une flute, verser le Pimm’s n°1, allonger avec le champagne, puis ajouter la lamelle de concombre.

Le Pimm’s n°1 est une liqueur à base de gin, d’épices et de plantes aromatiques.