Non catégorisé - Des centaines de recettes de cuisine françaises et du monde

Rédigé par La Table Monde.

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Rédigé par La Table Monde.

Mango-Jasmine Pie - Entremets mangue jasmin (façon banoffee pie)

Il y a des associations de goûts plus ou moins réussies - et certaines vont de soi quand d'autres, plus inattendues, se laissent tenter pour les...

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Sundae crème glacée aux Biscuits roses de Reims et sirop de rose indien

Le Biscuit rose de Reims ne se déguste pas nécessairement accompagné de champagne, en charlotte ou encore écrasé finement en poudre et saupoudré...

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Sundae crème glacée biscuits Casse Croûte Original BN (ou Déjeuner REM, dans sa version de Reims - et "Mon goûter" pour la biscuiterie St Georges)

Casse Croûte Original. Des biscuits de légende - celle de mon enfance -, trempés dans le lait tantôt chaud tantôt froid... un goût d'inimitable, une...

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Sundae crème glacée confiture de myrtilles et beurre de cacahuète

Le beurre de cacahuète moderne est centenaire (commercialisé en 1923 par l'américain Joseph L. Rosefield sous le nom de "Peter Pan peanut butter") ;...

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Confiture fraises et rhubarbe

L'acidulé de la rhubarbe me plaît beaucoup et associée à la fraise, elle en est légrèrement adoucie.J'ai réalisé 2 versions de cette association en...

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