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Bienvenue sur La Table Monde

Des centaines de recettes de France et du Monde, Testées et photographiées en famille

Dossier COURGETTES

Dernières recettes

Rechercher rapidement une recette de cuisine par son nom ou un ingrédient...

Beignets de pommes

Une pâte à beignets facile à faire et qui peut servir à toutes sortes de fruits. Ici avec des pommes pour le plus grand plaisir de mes marmitons. A vous de varier les fruits !

 

Beignets de pommes

Pour 6 à 8 pommes
Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 20 mn

Recettes de cuisne

Beurré normand aux pommes

Ce gâteau normand aux pommes ne contient pas de beurre et pourtant il s'appelle bien le "beurré".
Le beurre utilisé sert à faire revenir les morceaux de pommes avant de les intégrer à la pâte.
C'est un gâteau qui doit sa légèreté aux blancs d'oeufs montés en neige.

 

Beurré normand aux pommes

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : environ 1 h

Recettes de cuisine

Brioches aux pommes et à la vergeoise

Des morceaux de pommes parfumées à la vergeoise et à la cannelle dans des brioches individuelles... ça sent bon les goûters d'automne.

 

Brioches aux pommes et à la vergeoise

Pour 10 à 12 brioches individuelles
Réalisation : facile
Pétrissage : 20 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 15 à 20 mn

Recettes de cuisine

Compote de pommes classique

Une recette simplissime et qui plait toujours aux enfants que ce soit au goûter ou pour conclure un repas... A vous de varier les pommes et profitez de l'automne !

 

Compote de pommes

Pour 6 personnes
Réalisation facile
Cuisson : 20 minutes

Recettes de cuisine

Confiture de pommes à la vanille

A tartiner avec générosité sur une belle tranche de pain de campagne toute chaude ou sur des crêpes.
J'en connais même qui la mange à la petite cuillère, à vous de choisir...

 

Confiture de pommes à la vanille

Pour 2 pots
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 à 30 mn

Recettes de cuisine

 

Crumble aux pommes

Gâteau "en miettes" made in Great Britain, le crumble est le plus souvent aux pommes. Voici donc la version classique, déclinable naturellement en fonction des goûts et des saisons...

 

Crumble aux pommes

 Pour 4 ramequins
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Recettes de cuisine

Gâteau 4x9 aux pommes

Voici une recette idéale à faire en vacances ou chez des amis qui n'ont pas de balance de cuisine.
Il vous suffit d'une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients.
Quant au nom, l'explication est simple : 4x9 cuillères à soupe des ingrédients principaux.

 

Gâteau aux pommes 4x9

Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

La Table Monde

Gâteau aux pommes et au caramel de Loupiti

Ce gâteau aux pommes et caramel goûté la première fois l'un de nos fameux pique-nique de blogueurs à Bercy fait partie du top 5 des goûters préférés de nos enfants. Je ne le fais pas assez souvent selon eux, d'ailleurs...

 

Gâteau aux pommes et caramel

Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Recettes de cuisine

Grimole aux pommes

Un bon goût de miel et de pommes mêlés... pour une recette qui possède d'innombrables variantes mais qu'on ne trouve qu'en Poitou et en Charentes...

 

Grimole aux pommes

Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 30 mn

Recettes de cuisine

Muffins aux pommes et au caramel au beurre salé

L'association pommes et caramel est une valeur sûre et pour le goûter, les enfants vont se régaler.
Une recette facile à réaliser et pratique à transporter.

 

Muffins aux pommes et caramel au beurre salé

Pour 18 muffins
Réalisation : facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn

Recettes de cuisine

Pancakes aux pommes caramélisées

Nos têtes blondes apprécient les pancakesau goûter et à l'occasion de la Chandeleur, nous en préparons au petit déjeuner pour bien commencer la fête !

 

Pan cakes aux pommes caramélisées

Pour 3 pancakes
Réalisation : facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 3 minutes par pancake

Recettes de cuisine

 

Petits pains aux pommes

Des petits pains gourmands qui peuvent se déguster tels quels ou alors avec du beurre demi sel pour les gourmands... et j'en connais... Et pour les adultes, vous pouvez remplacer le jus de pommes par du cidre.

 

 Petits paisn aux pommes

pour 4 ou 6 petits pains
Pétrissage : 15 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 15 à 20 mn

Recettes de cuisine

Quatre-quarts aux pommes

Encore une recette de goûterfacile à faire. Un classique revisité et de saison !

 

Quatre-quarts aux pommes

Pour 4 parts
Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn

Recettes de cuisine

Tarte aux pommes à la vergeoise

Une tarte aux pommes à la vergeoise à déguster tiède ou froide.

 

Tarte aux pommes et à la vergeoise

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 à 45 mn


Recettes de cuisine

Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes est le dessert qui plait à la plupart des gourmands. On peut la réaliser tout au long de l'année, varier les pâtes et les pommes, l'agrémenter de sucre d'érable, de cannelle, de quelques raisins secs, etc.
Mais la version classique fait toujours l'unanimité chez nous. Elle est rapide et très simple à réaliser.

 

Tarte aux pommes classique

Pour 6 à 8 personnes
Réalisation facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Recettes de cuisine

 

Tartelettes aux pommes nappées de caramel et de chantilly

Des tartelettes aux pommes dont l'originalité est de n'avoir ses pommes ni en quartiers ni en lamelles, mais râpées... Et puis garnies de caramel ou de chantilly, ça change tout, non ?

 

Tartelettes aux pommes, caramel et chantilly

Pour 6 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Recettes de cuisine

Dossier MIRABELLES