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Rencontres culinaires à Paris Bercy

Des blogueurs culinaires, des recettes à boire et à manger, salées et sucrées, du soleil et des discussions... gourmandes, forcément !

Pique-nique de blogueurs à Paris Bercy juillet 2012

Cette année, les petits marmitons attendaient avec impatience d'être au pique-nique de Dorian pour y retrouver Mlle E.
Equipée, de mon attelle et d'une superbe béquille bleue (quoiqu'en disent certains...) et accompagnée en voiture par Pascale du blog Les idées vagues de Snapulk et Olivier.
Cette année, dans mon panier : 120 samoussas au poisson (parce que 60 ça risquait d'être un peu juste selon notre petit marmiton), un cake aux 2 pestos de Khala (dont raffolent nos deux marmitons), des pavés aux Mars réalisés par Stanislas (au départ, ce devait être au Toblerone, mais ce dernier avait moisi) et des carrés aux Rice krispies faits par 4 petites mains. C'est toujours difficile de choisir les plats à apporter.

Nous sommes arrivés vers 13 heures, il y avait quelques nappes et plats disposés. Et comme chaque année, Dorian avait bien dansé pour nous apporter le soleil ! Il ne veut, hélas, pas nous donner sa chorégraphie, de peur que nous ne soyions trop gourmands...
J'ai été accueillie par un gaspacho carottes-melon et citronnelle pour me rafraichir, suivi d'un ti punch champenois : ça c'est de l'accueil ! Merci Claude.
Un petit "tour de nappes", des bises, des papotages, des "anciennes" têtes, des nouvelles têtes, des rires et plein de "goûtages" et comme tous les ans, retour chez soi avec un doggy bag rempli !
Quelques photos pour vous rappeler ou pour donner envie...
Cette fois-ci, j'ai pris beaucoup moins de portraits, mais c'est plus difficile de se mettre à la bonne hauteur quand on est temporairement handicapée...

 

Etaient présents :

Dorian (The organisateur et The danseur du soleil) du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... et sa femme Marie

Claude du blog Les délices de cuisto77

Clémence du blog Les tentations culinaires de Clémence

Pascale du blog Les idées vagues de Snapulk et son mari Olivier (mes "accompagnateurs")

Marie-Claire du blog A bride abattue

Nathalie du blog Saveur Passion et ses filles (tant attendues de mes marmitons)

Ophélie du blog Philo aux fourneaux

Fabienne du blog Un panda dans la cuisine

Perrine du blog Over-cookée

Pia du blog Pia La Cocinera Loca

Annick du blog Epicé@nne, qui rapporte toujours des douceurs aux saveurs du Canada auxquelles je n'essaie même pas de résister

Myriam du blog Chez Pupuce

Létitia du blog piment oiseau

Virginie du blog Un p'tit tour dans ma cuisine accompagnée de son mari et de leur "petit gourmet"

Ségolène, fidèle lectrice de blogs culinaires

Hélène du blog Le monde de Linou

Ae-ja Kim du blog Voyages culinaires accompagnée de son mari et de leur "petit gluant" et de Delphine

Anna du blog Annika Panika Tranches de vie

Salma du blog Cuisinons En Couleurs

Valérie du blog La Francesca aux fourneaux

Thiphaine du blog Gourmandiseries

Et encore bien d'autres dont Dorian nous révèlera certainement les noms prochainement

Il y en a qui signent même des autographes Content

Le fameux club sandwich super fondant qui a très vite disparu...

Pour les recettes des boissons, cliquez sur le nom :

Ti punch champenois de Claude

Gaspacho très frais, carotte-melon-citronnelle de Claude

Mojito sans alcool de Perrine

 

Le "médicament" de Claude qui soigne tous les maux

Ti punch champenois

Le gaspacho très frais : carotte-melon et citronnelle qu'a adoré notre petit marmiton qui n'aime pas la carotte, ordinairement

Gaspacho carotte-melon-citronnelle

Pour les recettes des délices salés, cliquez sur le nom :

Sushi balls maquereau et cerises de Pascale

Verrines de légumes du soleil d'over-cookée

Tarte tomates, poivron et chorizo de Claude

Sablés au parmesan d'over-cookée

Soupe melon, jambon fumé et pastis de Pia

Rouleaux de printemps au pâté vietnamien de Létitia et sa sauce spéciale

P'tits cannelés aux courgettes et au saumon fumé de Virginie

Truffes au thon de Marie-Claire

Assiette coréenne d'Ae-Ja Kim

Fougasse de Nathalie

Muffins à la patate douce

Salade de pâtes

Club sandwich

Cake aux deux pestos de Khala, fait par moi-même (parce que Khala habite loin)

Samoussas au poisson de moi-même

 

L'incontournable cake aux 2 pestos de Khala que mes enfants ont adopté

Cake aux deux pestos

Muffins de courgettes et saumon

L'assiette coréenne pour laquelle il fallait faire la queue...

Assiette coréenne

Fougasse

Pissaladière

Pizza

Salade de pâtes

Soupe melon-lardons-pastis

Les Sushi Balls roulés avec amour...

Sushi Balls

Verrines légumes du soleil

Pour les recettes des délices sucrés, cliquez sur le nom :

Gâteau à la pistache et aux cerises de Pascale

P'tites verrines cerises et biscuits roses de Reims de Virginie

Gâteau tout moelleux et croquant aux pommes, framboises et amandes de Dorian

Brownies coeur de cheesecake de Fabienne

Quatre-quarts moelleux au pavot d'Hélène

Salade de fruits de Dorian

Gâteau amandes, framboises et Ricotta de Philo

Pavés au Mars de Stanislas

Carrés aux Rice Krispies réalisés par nos deux marmitons

Gâteau à la rhubarbe

Muffins au chocolat

Cake aux fruits secs

Pacanes (noix de Pécan) caramélisées et airelles apportées par Annick

Pavés aux Mars

Gâteau amandes
The brownies au coeur de cheese que les enfants (mais pas que...) ont adoré !

Brownies-cheese

Quatre quarts moelleux au pavot

Les carrés aux Rice krispies réalisés par nos 2 marmitons

Carrés aux Rice Krispies

Un gâteau moelleux à déguster avec son coulis de framboises

Gâteau coulis framboises

Des douceurs venues tout droit du Canada dans lesquelles il ne faut pas commencer à piocher

Pacanes

Petits gâteaux chocolat

Gâteau à la rhubarbe

Et The salade que Myriam a fini toute seule Content, mais elle n'a pas osé boire le sirop devant tout le monde

Salade de fruits aux épices

Des verrines que j'ai pu apportées dans mon doggy bag... Miam !

Cerises biscuits de Reims

"C'était drôlement chouette !"

Bonnes vacances à ceux qui partent et peut-être au 5 août pour les autres !

Pique-nique Bercy juillet 2012

Pour plus d'infos pour le pique-nique du dimanche 5 août

cliquez sur la photo.

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