Brioche à effeuiller à la confiture de fraises
Maintenant que je suis en vacances, j'ai pris le temps de trier le dossier "A poster" et j'y ai retrouvé des recettes que je pensais avoir postées depuis longtemps.
Comme cette fameuse brioche à effeuiller que j'ai réalisée la première fois en... 2011 et qui avait fait le tour de la blogosphère.
Elle peut se parfumer selon vos envies de lemon curd, de confiture de lait, de pâte de spéculoos, de beurre de cacahuètes et de cacahuètes broyées finement, etc.
Vous avez également une version au citron (clic) chez Nadia qui ne pourra que vous plaire.
Pour un moule à cake
Pétrissage : 20 mn
Levée : 4 h ou une nuit au réfrigérateur
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