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Kulfi simplifié à la mangue

La crème des glaces ! Ce dessert indien se mange à tous moments et sans faim... En voici une version simplifiée...

 

Kulfi à la mangue

 Pour 4 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 5 mn
Réfrigération : 1 nuit

Recettes de cuisine

 

  • 1 boite de lait concentré sucré de 397 g
  • 1 mangue bien mûre
  1. Eplucher et couper la chair de la mangue en morceaux.
  2. Mixer la mangue et le lait.
  3. Remplir des moules à muffins ou à canelés souples.
  4. Recouvrir de film transparent et laisser prendre la nuit au congélateur.

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