Une pâte à beignets facile à faire et qui peut servir à toutes sortes de fruits. Ici avec des pommes pour le plus grand plaisir de mes marmitons. A vous de varier les fruits !

Pour 6 à 8 pommes
Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 20 mn

Ce gâteau normand aux pommes ne contient pas de beurre et pourtant il s'appelle bien le "beurré".
Le beurre utilisé sert à faire revenir les morceaux de pommes avant de les intégrer à la pâte.
C'est un gâteau qui doit sa légèreté aux blancs d'oeufs montés en neige.

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : environ 1 h

Des morceaux de pommes parfumées à la vergeoise et à la cannelle dans des brioches individuelles... ça sent bon les goûters d'automne.

Pour 10 à 12 brioches individuelles
Réalisation : facile
Pétrissage : 20 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 15 à 20 mn

Une recette simplissime et qui plait toujours aux enfants que ce soit au goûter ou pour conclure un repas... A vous de varier les pommes et profitez de l'automne !

Pour 6 personnes
Réalisation facile
Cuisson : 20 minutes

A tartiner avec générosité sur une belle tranche de pain de campagne toute chaude ou sur des crêpes.
J'en connais même qui la mange à la petite cuillère, à vous de choisir...

Pour 2 pots
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 à 30 mn

Gâteau "en miettes" made in Great Britain, le crumble est le plus souvent aux pommes. Voici donc la version classique, déclinable naturellement en fonction des goûts et des saisons...

 Pour 4 ramequins
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Voici une recette idéale à faire en vacances ou chez des amis qui n'ont pas de balance de cuisine.
Il vous suffit d'une cuillère à soupe pour mesurer les ingrédients.
Quant au nom, l'explication est simple : 4x9 cuillères à soupe des ingrédients principaux.

Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Ce gâteau aux pommes et caramel goûté la première fois l'un de nos fameux pique-nique de blogueurs à Bercy fait partie du top 5 des goûters préférés de nos enfants. Je ne le fais pas assez souvent selon eux, d'ailleurs...

Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Une recette qui n'a pas seulement le goût de la pomme ou du caramel mais aussi celui de l'enfance, des premières réalisations inratables ou de ce temps plus loin encore des gâteaux qu'on emporte à l'école...

 Pour 8 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 à 50 mn

Un bon goût de miel et de pommes mêlés... pour une recette qui possède d'innombrables variantes mais qu'on ne trouve qu'en Poitou et en Charentes...

Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 30 mn

L'association pommes et caramel est une valeur sûre et pour le goûter, les enfants vont se régaler.
Une recette facile à réaliser et pratique à transporter.

Pour 18 muffins
Réalisation : facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn

Nos têtes blondes apprécient les pancakesau goûter et à l'occasion de la Chandeleur, nous en préparons au petit déjeuner pour bien commencer la fête !

Pour 3 pancakes
Réalisation : facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 3 minutes par pancake

Des petits pains gourmands qui peuvent se déguster tels quels ou alors avec du beurre demi sel pour les gourmands... et j'en connais... Et pour les adultes, vous pouvez remplacer le jus de pommes par du cidre.

pour 4 ou 6 petits pains
Pétrissage : 15 mn
Levée : 2 h
Cuisson : 15 à 20 mn

Encore une recette de goûterfacile à faire. Un classique revisité et de saison !

Pour 4 parts
Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn

Une tarte aux pommes à la vergeoise à déguster tiède ou froide.

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 à 45 mn

Cette tarte aux parfums de cannelle et de raisins secs macérés dans du rhum, révèle sous une couche de pommes légèrement caramélisées, une texture des plus moelleuses...

 Réalisation : très facile
Préparation: 15 mn
Cuisson : 25 à 30 mn

La tarte aux pommes est le dessert qui plait à la plupart des gourmands. On peut la réaliser tout au long de l'année, varier les pâtes et les pommes, l'agrémenter de sucre d'érable, de cannelle, de quelques raisins secs, etc.
Mais la version classique fait toujours l'unanimité chez nous. Elle est rapide et très simple à réaliser.

Pour 6 à 8 personnes
Réalisation facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 à 40 mn

Des tartelettes aux pommes dont l'originalité est de n'avoir ses pommes ni en quartiers ni en lamelles, mais râpées... Et puis garnies de caramel ou de chantilly, ça change tout, non ?