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Des centaines de recettes de France et du Monde, Testées et photographiées en famille
Pintade au chou

Pintade au chou : La Table Monde a goûté et... adoré #43

Le retour de l'hiver, c'est aussi celui des bons petits plats de famille, de ceux qui mijotent longtemps dans la cuisine, le temps d'embaumer le reste de la maison. Un parfum d'enfance en quelque sorte...

 

Pintade au chou

 Pour 6 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h 30

Recettes de cuisine

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Cuisses de poulet à la sauce soja

Cuisses de poulet à la sauce soja : A Table avec Harry Potter #30

On dit parfois que les enfants préfèrent le blanc. Eh bien, disons que chez moi, mes deux marmitons en herbe se battent pour ne pas l'avoir. Alors quand je dis cuisses de poulet pour tout le monde ! ...

 

Cuisses de poulet à la sauce soja

Réalisation : très facile
Marinade : 30 mn minimum
Cuisson : 45 mn

La Table Monde

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Poulet rôti aux petits oignons

Poulet rôti aux petits oignons : A Table avec Harry Potter #27

Un de ces petits plats des familles que l'on trouve sur presque toutes les tables de France ou d'Angleterre et où chacun y mettra sa petite touche personnelle. C'est aussi une recette qui accompagne chacune des aventures du plus célèbre des sorciers : vous aurez bien entendu reconnu Harry Potter...

 

Poulet rôti aux petits oignons

 Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 h 10

Recettes de cuisine

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Cari de poulet

Cari de poulet comme à La Réunion

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, il n'y a pas de curry dans le cari. L'épice utilisée est le curcuma, qu'on appelle "safran pays" et qui donne au poulet sa couleur, son goût particulier, sans le rendre très fort - ainsi mes enfants aiment beaucoup ce plat et ce depuis leurs deux ans...

 

Cari de poulet

 Pour 4 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : environ 1 h

Recettes de cuisine

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