<link href="/media/template/gzip.php?pro-ls.effects-fece9535.css" rel="stylesheet"/>

Nos recettes de pommes de terre

Pommes Dauphines, gaufres aux pommes de terre, gratin Dauphinois...

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un plat français, d'origine dauphinoise à base de pommes de terre et de crème fraîche.
Quand on ajoute du fromage râpé, on parle de gratin savoyard.

 

Gratin dauphinois

Pour 4 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h 30

Recettes de cuisine

 

  • 1 kg de pommes de terre
  • 65 g de beurre
  • 4 gousses d’ail
  • 20 cl de crème
  • 65 cl de lait
  • sel, poivre
  1. Laver les pommes de terre, éplucher et couper en rondelles assez fines.
  2. Eplucher et hacher finement l’ail.
  3. Dans une casserole à fond antiadhésif, faire bouillir le lait et l’ail.
  4. Saler et poivrer.
  5. Ajouter les rondelles de pomme de terre.
  6. Cuire environ 10 minutes.
  7. Verser dans un plat à gratin.
  8. Recouvrir de crème et du beurre coupé en dés.
  9. Cuire à 180° pendant 1 heure.
  1. Commentaires ()

  2. Ajoutez le vôtre
There are no comments posted here yet

Ajouter votre commentaire

Characters
Pièces jointes ( / 3)
Share Your Location

Imprimer E-mail

©2007-2018 La Table Monde, tous droits réservés.

Webmaster (conception, design, hébergement et référencement du site Internet) : Stanislas BERROU
Vous aussi, demandez la WEB BOX VIP qui vous convient : la 1ère BOX avec un Webmaster dedans !