Les pommes dauphines : Croustillantes et dorées
Mélange de purée et pâte à choux, le tout frit, la pomme dauphine ne vient pas du Dauphiné en Rhône-Alpes, mais du restaurant parisien le Pavillon Dauphine...
Lire la suite : Les pommes dauphines : Croustillantes et dorées
- Vues: 27000