Compote de pommes classique

Une recette simplissime et qui plait toujours aux enfants que ce soit au goûter ou pour conclure un repas... A vous de varier les pommes et profitez de l'automne !

 

Compote de pommes

Pour 6 personnes
Réalisation facile
Cuisson : 20 minutes

Recettes de cuisine

  • 1 kg de pommes
  • 200 g de sucre
  • 25 cl d'eau
  • une pincée de cannelle (facultatif)

 

  1. Peler, couper les pommes en dés en enlevant les pépins.
  2. Dans une casserole, mettre les dés de pommes avec le sucre, l'eau et la cannelle.
  3. Cuire pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps à l'aide d'une cuillère en bois.
  4. Ecraser à la fourchette ou mixer si vous souhaitez une texture plus lisse.

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pommes