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Flan sans pâte de Michalak

Flan sans pâte de Michalak

Mes enfants (surtout ma fille) aiment beaucoup le flan pâtissier.
Idéal au goûter, surtout lorsqu'ils n'ont pas bien mangé à la cantine et qu'ils enchainent une activité sportive à la sortie de l'école.
Cette recette de Michalak (clic) plaira aux gourmands tant par sa texture que par son goût de vanille naturelle.

 

Flan sans pâte de Michalak

Pour 2 moules de 12 cm
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn + 35 mn

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Flanby® à l'érable

Flanby® à l'érable

Grâce à cette recette très simple, retrouvez la texture du Flanby® de votre enfance parfumé à l'érable...

 

Flanby à l'érable

Pour 4 flans
Réalisation : très facile
Cuisson : 5 mn
Réfrigération : 2 h minimum

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Far breton (ou fars, farz...)

Far breton (ou fars, farz...)

Le far est une de ces vieilles recettes bretonnes, au départ salé puis décliné en version sucrée pour l'occasion (Pâques et mardi gras en particulier) : sorte de flan fariné et au beurre demi-sel, nature ou garni de pruneaux, pommes ou raisins secs...

 

Far breton

 Pour 10 à 12 personnes
Réalisation : très facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 55

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Clafoutis charentais aux cerises et aux myrtilles

Clafoutis charentais aux cerises et aux myrtilles

Associées aux traditionnelles cerises, les myrtilles donnent à ce clafoutis original (sans oeuf), une saveur légèrement plus acidulée

 

Clafoutis charentais aux cerises et aux myrtilles

Réalisation : très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

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