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Maki Sushi

"Contrairement à une idée très répandue, le sushi est une préparation de riz et non pas de poisson, il doit donc être de première qualité. Ce riz, spécialement préparé avec du vinaigre peut se marier avec toutes sortes d'ingrédients. Historiquement, le riz servait à la conservation du poisson." (extrait de Wikipedia)

 

Maki Sushi

Pour 10 - 12 personnes
Préparation : 2 h

Asie

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