Tarte à la courgette et à la ricotta

En ce moment, c'est la pleine saison des courgettes au potager.
J'ai utilisé une courgette longue verte, une jaune et la moitié d'une courgette ronde de Nice.
A vous de faire selon vos goûts.
Cette tarte très douce se marie très bien avec une salade pour un repas du soir sur l'herbe.

 

Tarte courgette et ricotta

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

La Table Monde