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Rédigé par Murielle

Sauce pralinée

Une sauce qui accompagne délicieusement glaces , fromages blancs et entremets , et tout aussi délicieuse seule...

 

Sauce pralinée

Réalisation : très facile
Cuisson : 15 à 20 mn

Recettes de cuisine

 

 

  1. Faire un caramel à sec (faire chauffer le sucre dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu).
  2. Quand il a une belle couleur, ajouter la crème et faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
  3. Ajouter le pralin, mélanger et c'est prêt !