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Galette complète
La manière la plus classique d’accorder les galettes de Sarrasin. Une recette qui porte bien son nom, puisque ce "sandwich œuf jambon fromage" est un véritable plat complet...
Pour 4 personnes
Réalisation facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn par galette
- 8 galettes de sarrasin (clic)
- 4 oeufs
- 4 tranches de jambon
- 125 g de gruyère râpé
- beurre
- Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et poser une galette.
- Casser un oeuf au milieu et recouvrir de fromage puis poser la tranche de jambon.
- Lorsque l’oeuf est bien cuit, poser une deuxième galette et retourner l’ensemble.
- Laisser cuire encore 2 mn.
- Procéder de la même manière avec les autres galettes.
- Servir aussitôt.
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France
30.03.2013 08:01
RE: Envie d'Asie # 4 : les pâtés impériauxNon seulement c'est très bon, mais personnellement je trouve que c'est plutôt amusant à faire! -
jasmin et camomille
26.03.2013 19:06
RE: Petits pains aux pommesCe pain a un petit gout de pomme qui est très agréable (testé avec cidre). C'est super bon quand ... -
Marylou
21.03.2013 11:43
RE: A l'heure du goûter # 3 : les muffins aux abricots et raisins secsSuper rapide à faire et le résultat est top. Merci PS:J'ai mis le lien sur ma page FB