Nos recettes de fruits de mer

Coquilles Saint-Jacques, moules...

Cari de crabes comme à La Réunion

"Recette traditionnelle de mon île et de mon enfance" : me disait Murielle... Eh bien, le challenge n'en était que plus intéressant à relever : réaliser, comme nous y invitait Guylaine, du blog Cuisine Guylaine, un classique de son conjoint...

 

Cari de crevette

Pour 4 personnes
Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Recettes de cuisine

île de La Réunion

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Cari de crevettes comme à La Réunion

Une recette qui sent bon l'Océan Indien et le petit bout d'île épicée qui en émerge ! Recette réunionnaise donc, le cari de crevette s'accompagne tout simplement de riz blanc, et comme tous les cari "existe aussi en version non pimentée..."

 

Cari de crevettes

 Pour 2 personnes
Réalisation : facile

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

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