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A Table avec Harry Potter #30 Cuisses de poulet à la sauce soja

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Catégorie : Volailles (poulet, dinde, pintade...)
Écrit par Stanislas
Affichages : 6463

On dit parfois que les enfants préfèrent le blanc. Eh bien, disons que chez moi, mes deux marmitons en herbe se battent pour ne pas l'avoir. Alors quand je dis cuisses de poulet pour tout le monde ! ...

 

Cuisses de poulet à la sauce soja

Réalisation : très facile
Marinade : 30 mn minimum
Cuisson : 45 mn

La Table Monde

 

  • 4 cuisses de poulet (ou pilons)
  • 4 cuillères à soupe de sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  1. Eplucher et piler l'ail.
  2. Dans un plat allant au four, mettre à mariner le poulet avec la sauce de soja, l'huile et l'ail pilé.
  3. Laisser mariner au minimum 3 heures (l'idéal est de laisser une nuit).
  4. Faire cuire pendant 45 minutes à 220°.
  5. Servir avec des frites ou du riz blanc.

 

Il tendit le bras devant Ron pour attraper deux cuisses de poulet...
Il tendit le bras devant Ron pour attraper deux cuisses de poulet...

Il tendit le bras devant Ron pour attraper deux cuisses de poulet et une poignée de frites mais avant qu'il ait pu mettre la main dessus, elles avaient disparu, remplacées par des gâteaux.

Harry Potter et le Prince de Sang-Mêlé (chapitre 8)

 

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