Rencontres culinaires à Paris Bercy

Des blogueurs culinaires, des recettes à boire et à manger, salées et sucrées, du soleil et des discussions... gourmandes, forcément !

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Boulettes de boeuf à la vapeur de Ken Hom

Ces boulettes de boeuf à la vapeur se mangent sans faim et sans fin.Faciles à réaliser, à accompagner de nouilles chinoises, de chou chinois sauté,...

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Millefeuille traditionnel

Mille-feuille (orthographe traditionnelle non réformée) ou millefeuille.Certains mettent le trait d'union, d'autres non et certains acceptent les 2...

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Pain d'épices moelleux de Michèle

J'aime quand les recettes voyagent. Ce pain d'épices est depuis plus de 10 ans sur notre table pour Noêl. Cette recette nous vient de Michèle, une...

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Gâteau Basque à la confiture de cerises noires (ou clémentines)

Pourquoi le gâteau basque ? bace que j'en avais envie, une envie terrible, une de ces envies qui ne vous lâche pas les basques (humm oui, facile)...

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Sundae crème glacée pâte à tartiner chocolat-noisette (Nutella...)

Un seul parfum, le Nutella - mais trois textures et trois goûts différents : la base du sundae, un mélange pâte à tartiner crémeux et enfin une fine...

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