1001 Escales #8 La gagnante est...
Cette escale en forme de croisière sur les 7 mers aura réuni pas moins de 92 recettes ! Du cabillaud aux Saint-Jacques en passant par les seiches, saumons, rougets, thons, crevettes ou sardines... sous forme de nems, timbales, salades, verrines, terrine, tartes, sushis, pain ou encore madeleine : la mer est inépuisable, à moins que ce ne soit notre créativité... Mais au fait, il est pour qui le panier gourmand ?
Un panier offert par Patrick, du blog Cuisine de la mer
Et bien il est pour...
39.Saumon grillé sur lit de salade de lentilles et confit d’échalotes, par Dr. CaSo du blog C’est pas moi je l’jure !
Toutes nos félicitations pour cette petite merveille de saumon,
sans oublier ces 5 purs délices qui vous ont également fait craquer :
78.Dorade rouge d’Espelette, par Sophie du blog Dans la cuisine de Sophie
70.Brochettes de thon au chorizo et aux tomates confites, par Sophie du forum La Table Monde
45.Noix de pétoncles aux fruits de la passion et leurs nouilles de riz croustillantes, par Lili du blog Végétatout
13.Les brochettes de Saint-Jacques au fondant d’avocat, par Ana du blog Les gourmandises d’Ana
44.Maquereaux démoniaques, par Hélène du blog Chez Becky et Liz
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