Bienvenue sur La Table Monde

Des centaines de recettes de France et du Monde, Testées et photographiées en famille

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Charlotte crème de...

Une charlotte réalisée pour Noël. Je la trouve idéale après un repas copieux, au moment du digestif....

Pâte de coings - 1...

La pâte de fruit est paraît-il une manière, à l'origine, de conserver les fruits durant plusieurs ...

Bonbons miel de La...

Merci au chef Antou pour cette recette qui m'a permis de faire découvrir cette saveur d'enfance réun...

Ogitanie

Cet entremets du pâtissier Cyril Prud'homme est un peu long à faire (comme tous les entremets), mais...

Caramels à la card...

Des caramels faciles à réaliser sans avoir à sortir dle thermomètre à sucre.Merci Dorian pour cette ...

Gâteau 4x9 aux pom...

Voici une recette idéale à faire en vacances ou chez des amis qui n'ont pas de balance de cuisine.Il...

Croquettes de pomm...

Ces croquettes ne plaisent pas uniquement aux enfants et peuvent être servis accompagnés d'une salad...

Churros ou chichis...

Demain, c'est Mardi Gras.C'est l'occasion de faire des fritures : ça va sentir bon la Fête Foraine a...

Gâteau aux pommes ...

Ce gâteau aux pommes et caramel goûté la première fois l'un de nos fameux pique-nique de blogueurs à...

Boeuf sauté au gin...

Une des nombreuses versions de boeuf sauté au gingembre que j'aime particulèrement est celle de Ken ...

Coeurs à l'orange ...

Encore une recette de Bredele à partager. Pour environ 30 coeursPréparation : 30 mnCuisso...

Etoiles au chocola...

Une autre gourmandise tirée du magazine Burda-Petits gâteaux de Noël, pour patienter jusqu'à Noël : ...

Dossier Noël

Baci di Dama de Ca...

Nous avons découvert cette spécialité italienne, l’année dernière grâce à Carla (la mère de notre am...

Boeuf Wellington :...

Un filet de bœuf feuilleté qui a pris le nom du 1er Duc de Wellington, grand vainqueur de Napoléon à...

Bûche à la chantil...

Cette année, les marrons seront à l'honneur à notre table de fêtes.Cette bûche légère en bouche néce...

Bûche aux frambois...

Framboises et chocolat blanc se marient à merveille dans cette bûche légère en bouche.Un dessert tou...

Bûche aux spéculoo...

Les fêtes de Noël sont l’occasion de goûter cette bûche de miel et de cannelle qui répandra sur la t...

Bûche glacée framb...

Ici vous entrez dans le grand froid, celui qu'on aime tant quand il fait grand chaud dans la maison,...

Bûche tout coco

Une bûche tout coco pour un Noël tout blanc ! On dirait une petite banquise roulée dans son ass...

Canapés de foie gr...

Surprenante association que ce foie gras et fonds d’artichauts : une rencontre en toute simplicité, ...

Charlotte crème de...

Une charlotte réalisée pour Noël. Je la trouve idéale après un repas copieux, au moment du digestif....

Chocolat chaud onc...

Onctueux à souhait... Oui, ce chocolat chaud est de ceux qui vous remontent le moral, sans aucun dou...

Christmas pudding ...

Un Christmas pudding succulent, facile à réaliser et en seulement 3 jours ! Mais comme autrefoi...

Christstollen

Cette spécialité allemande est aussi appelée Christstollen. Elle est consommée essentiellement en pé...

Confiture d'orange...

Le charme d’une confiture maison aux saveurs d’antan et aux chaleureuses épices : indispensable...

Confiture de cléme...

La saison des clémentines commence.On en mange au petit-déjeuner, natures mais aussi en confiture.Su...

Confiture de cléme...

Ce fruit d'hiver acidulé se marie parfaitement avec la noix du Périgord. Cette confiture emballée da...

Crevettes au whisk...

Des crevettes dans une chantilly, voilà qui n’est déjà pas banal... mais quand en plus elles sont ac...

Foie gras à la con...

Une recette du Périgord qu'on peut réaliser entièrement maison. Mais on peut également, si on est ...

Fondant au chocola...

Facilissime, oui... fondant, oui... Chocolaté, oui ! Ajoutez quelque 500 g de crème de marron vanill...

Gâteau aux épices

Cannelle, gingembre et muscade… une de mes premières réalisations, dont je n’ai jamais eu à changer ...

Glace aux spéculoo...

Une glace à réaliser sans sorbetière ! Et si onctueuse qu’on pourrait aussi bien l’appeler crèm...

Kougelhopf

Cette délicieuse pâtisserie alsacienne est une de ces recettes qui feraient croire au Père Noël ! A ...

Lait de Noël

Une bonne raison de se réchauffer en période de Noël sera de goûter à cette recette ultra simple pui...

Macarons à la crèm...

Le cacao et la crème de marrons sont deux saveurs qui vont bien ensemble. Ces petites bouchées seron...

Macarons aux spécu...

Noël approche. Faîtes plaisir à vos proches en leur offrant des macarons maison parfumés par exemple...

Macarons trois cho...

Pour les 10 ans de notre marmitonne, j'ai réalisé trois parfums de macarons : des macarons au chocol...

Manele ou les peti...

Ces brioches alsaciennes en forme de bonshommes et dont le nom signifie justement "petit homme", son...

Marron chaud : La ...

Chaud les marrons ! Vous aimez boire un bon chocolat chaud, vous aimez la crème de marron ? Pourquoi...

Mendiants

Palets de chocolat, confectionnés au moment de Noël, ces petites sucreries surmontées de fruits secs...

Millefeuille de fo...

Ce millefeuille explose en saveurs douces, fruitées, épicées... un feu d'artifice sur le palais ! &...

Mousse aux trois c...

Cette recette avait été réalisée pour le Sugar High Friday #27, lancé par Jennifer de Domestic Godde...

Pain d'épices

Le pain des contes de fées nous vient des croisades, ramené par quelque chevalier gastronome... ...

Pain d'épices au c...

Ce pain d’épices au chocolat fait partie de ces recettes que l’on crée à partir d’une idée : as...

Panettone

Selon la légende, cette brioche traditionnelle des fêtes de Noël en Italie, fourrée de raisins sec...

Pâte de coings - 1...

La pâte de fruit est paraît-il une manière, à l'origine, de conserver les fruits durant plusieurs ...

Pavés aux Pyrénéen...

Dans la série des Pavés (après ceux au Toblerone, ceux au Nutella et ceux aux Mars Delight), ce parf...

Petits bonshommes ...

Chaque année, la période de Noël est l’occasion de réaliser des petits personnages en pain d’épices,...

Petits pains d'épi...

Quand les fêtes de fin d'année approchent, les petits marmitons mettent plus souvent la main à la pâ...

Pintade rôtie aux ...

Pour un repas de fêtes ou pour un menu couleur tendance orangée, cette pintade tout en contraste osc...

Poulet aux saveurs...

J'ai retrouvé la recette du poulet aux saveurs de Noël, réalisée l'an dernier, sur un post-it glissé...

Salade de foie gra...

Foie gras et magret de canard, un couple qui sent bon le Sud Ouest et ses châteaux périgourdins. Ent...

Spéculoos d'Amélie...

Sous la plume d'Amélie Nothomb, la mise en bouche de ces délicieuses spécialités belges donne lieu à...

Surprise au chocol...

Ce gâteau serait une trouvaille d'une certaine Lady Shaftersbury qui l'aurait nommé ainsi en raison ...

Tarte croustifonda...

Le croustillant du crumble sur un lit crémeux aux marrons... on ne peut que fondre d'envie en la reg...

Tarte de Noël aux ...

Cette tarte aux parfums de cannelle et de raisins secs macérés dans du rhum, révèle sous une couche ...

Terrine aux 2 saum...

Un saumon fumé peut en cacher un frais, mais aussi un jardin d’aromates comptant aneth, persil, cibo...

Terrine d'avocat a...

Une belle entrée qui fera sa petite impression par ses couleurs et sa fraicheur, mais plus encore lo...

Yaourt au pain d'é...

Un yaourt au parfum d'épices, très apprécié en hiver (mais pas que...), des saveurs enivrantes adouc...

Yaourt aux Pyrénée...

Dès que Noël approche, les boites de chocolat débordent des rayons des magasins.Les Pyrénéens ® sont...

Yaourts aux spécul...

ELLE - Que peut-on faire d’original avec des yaourts ? Moi - j’adore les verrines en entrées ou à...

Dossier Actu : Pommes & Poires

Beignets de pommes...

Une pâte à beignets facile à faire et qui peut servir à toutes sortes de fruits. Ici avec des pommes...

Beurré normand aux...

Ce gâteau normand aux pommes ne contient pas de beurre et pourtant il s'appelle bien le "beurré".Le ...

Brioches aux pomme...

Des morceaux de pommes parfumées à la vergeoise et à la cannelle dans des brioches individuelles... ...

Chutney de poires

Un chutney à essayer avec toutes les variétés de poires que l'on trouve sur les étals des marchés....

Compote de pommes ...

Une recette simplissime et qui plait toujours aux enfants que ce soit au goûter ou pour conclure un ...

Confiture de pomme...

A tartiner avec générosité sur une belle tranche de pain de campagne toute chaude ou sur des crêpes....

Crumble aux pommes...

Gâteau "en miettes" made in Great Britain, le crumble est le plus souvent aux pommes. Voici donc la ...

Gâteau 4x9 aux pom...

Voici une recette idéale à faire en vacances ou chez des amis qui n'ont pas de balance de cuisine.Il...

Gâteau aux pommes ...

Ce gâteau aux pommes et caramel goûté la première fois l'un de nos fameux pique-nique de blogueurs à...

Gâteau aux pommes ...

Une recette qui n'a pas seulement le goût de la pomme ou du caramel mais aussi celui de l'enfance, d...

Grimole aux pommes...

Un bon goût de miel et de pommes mêlés... pour une recette qui possède d'innombrables variantes mais...

Muffins aux pommes...

L'association pommes et caramel est une valeur sûre et pour le goûter, les enfants vont se régaler.U...

Pancakes aux pomme...

Nos têtes blondes apprécient les pancakes au goûter et à l'occasion de la Chandeleur, nous en prépar...

Petits pains aux p...

Des petits pains gourmands qui peuvent se déguster tels quels ou alors avec du beurre demi sel pour ...

Poires pochées au ...

Le vin rouge n’est pas le seul à s’accorder avec les fruits et les épices ! Des poires à dégu...

Poires poêlées ani...

Une association qui plait à coup sûr et en toutes saisons.Vous pouvez servir avec de la glace à la v...

Quatre-quarts aux ...

Encore une recette de goûter facile à faire. Un classique revisité et de saison ! Pour 4 ...

Tarte aux poires f...

Un dessert d'automne qui peut se réaliser en toutes saisons en utilisant des poires au sirop. ...

Tarte aux pommes à...

Une tarte aux pommes à la vergeoise à déguster tiède ou froide. Réalisation : facilePrépa...

Tarte de Noël aux ...

Cette tarte aux parfums de cannelle et de raisins secs macérés dans du rhum, révèle sous une couche ...

Tarte fine aux pom...

La tarte aux pommes est le dessert qui plait à la plupart des gourmands. On peut la réaliser tout au...

Tarte Tatin aux po...

La fameuse tarte des demoiselles Tatin serait née d'un petit accident de cuisine. Cette version, ell...

Tartelettes aux po...

Ces tartelettes sont la preuve que les poires, que l'on trouve parfois au vin blanc , se marient éga...

Tartelettes aux po...

Des tartelettes aux pommes dont l'originalité est de n'avoir ses pommes ni en quartiers ni en lamell...

Tartelettes ultras...

3 ingrédients seulement dans ces tartelettes qui mêlent harmonieusement le parfum des poires à la fo...

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