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La Table Monde

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Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique
La Communauté des gastronomes
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Écrit par Murielle   
Un yaourt qui a été apprécié par toute la famille : bien ferme et au goût léger de caramel, grâce à la confiture de lait.
Yaourt à la confiture de lait (pour 7 grands pots ou 8 petits)


Yaourt à la confiture de lait

Réalisation : facile
Préparation : 5 mn
Etuve : 10 h
Réfrigération : 4 h
  • 80 cl de lait entier UHT
  • 1 yaourt entier nature
  • 1 bocal de confiture de lait (recette ici)

 

1. Dans un saladier, fouetter le yaourt puis ajouter la confiture de lait froide et mélanger.
2. Ajouter le lait et fouetter vivement.
3. Remplir les pots de cette préparation.
4. Brancher la yaourtière et laisser 10 h (la yaourtière doit reposer sur une surface plane à l'écart des
robots ménagers, appareils éléctroménagers et autres sources de vibrations).
5. Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 h au réfrigérateur.
 

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