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La Table Monde

M6 et La Table Monde

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique
La Communauté des gastronomes
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Écrit par Stanislas   

Le craquant des noisettes mêlé à l'onctuosité du chocolat dans un yaourt. Une gourmandise quand il nous reste quelques rochers d'après Pâques ou Noël - ma première recette de yaourts...

 

Yaourt aux Ferrero Rochers (pour 7 gros pots ou 8 petits)

 

Yaourt aux ferrero rocher

 

Réalisation : facile
Préparation : 10 mn
Etuve : 10 h
Réfrigération : 4 h

La Table Monde

  • 1 yaourt nature entier
  • 1 litre de lait entier UHT
  • 16 Ferrero Rochers
  • 14 cuillères à café de sucre
  1. Chauffer à feu doux le lait et les rochers jusqu'à ce que les chocolats soient fondus.
  2. Laisser refroidir complètement.
  3. Fouetter manuellement le yaourt avec le sucre et ajouter le lait chocolaté.
  4. Attention de ne pas écraser les noisettes en mélangeant l'ensemble (entières, elles iront à la surface du yaourt).
  5. Brancher la yaourtière et laisser 10 h (la yaourtière doit reposer sur une surface plane à l'écart des robots ménagers, appareils électroménagers et autres sources de vibrations).
  6. Mettre les couvercles et réserver au minimum 4 h au réfrigérateur.
 

Commentaires  

 
#1 Anso 28-03-2008 17:40
En voilà une belle première !!! Bravo !!!
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#2 Eryn 28-03-2008 19:50
Ouille, je débarque en pleine gourmandise ! Ils ont l'air délicieux, j'ai une yahourtière depuis un an mais je ne l'ai encore jamais utilisée ! A faire au plus vite :-)
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#3 http://lesdelicesdereinefeuille.blogspotreinefeuille 28-03-2008 21:06
rhooo, je suis pas prête de les perdre mes petits kilos "superflus" si je commence à tester tous tes yaourts !
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#4 Popeline 29-03-2008 00:44
Oh comme c'est tentant !
Je n'ai pas de yaourtière mais je savoure du regard :P
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#5 Wahou !inoule 02-04-2008 03:41
Super idée !
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#6 cec 21-07-2008 02:09
En lisant toutes ces bonnes recettes, j'ai craqué et commandé une yaourtière. Et du coup me retrouve confrontée à un gros problème : quelle recette tester en premier, elles me font toutes envie :P :-?:
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#7 il fallait y penserminiepetitesouris 25-07-2011 15:57
:o

je sais pas si j' aimerais pas très fan de ce genre de bouchée :cry: ; mais je vais tester pour mes filles si elles ne mangent pas les Ferrero Rochers avant de faire les yaourts ma fille Alexandra est une très grande fan :P
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