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La Table Monde

M6 et La Table Monde

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique
La Communauté des gastronomes
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Écrit par Murielle   

Poitou Charentes, une région qui nous offre des recettes qui sentent bon la mer, les fruits et le fromage frais : mojettes, millats, manslois ou grimole y sont des noms au moins aussi évocateurs que le cognac ou le pineau...

Bonnes vacances à tous !

Dans quelques jours nous voguerons à nouveau pour quelques semaines vers l'île d'Oléron faire le plein d'air marin et d'autres bonnes choses marines qui ne sont pas forcément dans l'air et qu'on aime à découvrir au gré des promenades, à préparer à toutes les sauces, à toutes heures de la journée et à déguster quand l'envie s'en fait sentir... Des vacances gourmandes donc !

En parlant de gourmandise, voici quelques recettes Oléronaises, rétaise ou des environs... dont vous nous direz des nouvelles :

 

Nos recettes de Poitou Charentes

Nos recettes de Poitou Charentes

 

 

Cocktails (au cognac)

 

 

Plats salés

 

 

Plats sucrés

 

 

Commentaires   

 
#1 steffy 08-07-2008 17:35
Bonnes vacances gourmandes :cheer:
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#2 Tiuscha 08-07-2008 17:38
Veinards ! J'irai bien Ré, Oléron ou Noirmoutier... C'est quoi le Manslois (recette de la tarte...)
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#3 Marie-France 08-07-2008 17:49
L'Ile d'Oléron, c'est plein de souvenirs d'enfance pour moi, c'est là bas que nous avons passé nos premières vacances avec mes parents, et nous y sommes retournés plusieurs années de suite. Je garde aussi un très bon souvenir gustatif des éclades de moules, excellent !
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#4 Marie-France 08-07-2008 17:49
J'ai validé en oubliant l'essentiel : bonnes vacances ensoleillées et gourmandes !
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#5 Murielle 08-07-2008 19:13
Bonjour Tiuscha,
Voici un lien (www.terredesaveurs.com/pl/entreprises.pl?itm=41) qui te parlera de ce fromage blanc
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#6 bonnes vacances !khala 08-07-2008 20:05
reposez vous bien et profitez en bien ! revenez en forme et avec plein de nouvelles recettes ! :P
ma recette pour l'escale est bouclée et photographiée ... reste plus qu'à trouver le courage de la poster ... ainsi que le billet de mon voyage gourmand à la Réunion et au Japon ! hein ?! ;-) bisous à vous 4
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#7 Taliashka 09-07-2008 11:07
Bonne vacances à la p'tite famille la plus gourmande que je connaisse ;-)
Profitez de tout et posez vous, on se retrouve bientôt yihaaaa :D :silly: :woohoo:
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#8 Agnès 09-07-2008 16:21
Je vous souhaite de très bonnes vacances :cheer: reposez vous bien !!! gros bisous :-)
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#9 Flo Bretzel 09-07-2008 18:09
Bonnes vacances ...et n'oubliez pas vous régaler de tourteau fromager!
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#10 Recettes du Poitou-Charente s !lilizen 09-07-2008 22:40
:-)
Ma région d'origine en fait !
Toutes mes recettes préférées par là :
gastronomades.canalblog.com/archives/2007/03/25/4423429.html
Bonnes vacances Tiuscha !
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#11 Bonnes Vacances!!!!!!! !Pascale ivS 10-07-2008 02:13
Oh, une île, la chance B)
Profitez-en bien, un petit récap des brèdes de Poitou-Charente s à la rentrée?
Plein de bises
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#12 Taliashka 11-07-2008 11:59
Au passage un petit tag pour mes deux gourmands ;-)
terrenoiresoleilrouge.blogspot.com/2008/07/quand-un-livre-souvre-sur-un-page-ou.html
comme ça au retour tu auras de quoi t'occuper :P

biz biz ;-)
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