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| Écrit par Stanislas |
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La mimolette est un fromage qui nous vient du nord et dont la chair orangée particulièrement salée se marie très bien à la douceur du jus de carotte…
Soupe d’Halloween : carottes, mimolette et graines de pavot
Réalisation : très facile
Pour un goût plus doux, on peut réaliser cette recette avec du gouda à la place de la mimolette.
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