Une recette pour apéros de la mer à tartiner sur une bonne tranche de blini ou de pain de campagne fait maison, rapide et archi-simple à réaliser...

Rillettes de crabe

Réalisation : facile
Préparation : 5 mn

• 1 "dose" de mayonnaise (recette ici)
  
• 300 g de miettes de crabe
• 2 oeufs durs
• 3 c à s de ketchup
• Sel, poivre

1. Ecraser les œufs durs dans un récipient à l’aide d’une fourchette.
2. Ajouter les miettes de crabe, la mayonnaise, le ketchup et mélanger.
3. Saler et poivrer puis goûter pour rectifier l’assaisonnement si besoin.

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Commentaires (2)

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Pour moi ce sera sur une tranche de pain frais et chaud. Quel délice

PHILO , 07 octobre, 2008

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j'hésite entre le blini tout moelleux ou la tranche de pain de campagne grillée croustillante ... je pense qu'il faut que je teste avec les 2 pour être sûre ! :whistle:

khala , 09 octobre, 2008

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