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| Recette de cuisine |
| Écrit par Stanislas |
Un nuage de chocolat blanc dans la cuillère et chaque cuillerée qui nous emmène au paradis : on se surprend à n’être jamais rassasié...
Mousse au chocolat blanc
Réalisation : facile
Décorer éventuellement de copeaux de chocolat blanc ou encore saupoudrer de cacao en poudre...
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Vu: 14730 Rétrolien(0)Adresse URI pour un rétrolien sur cet articleCommentaires (8)Affichez les commentaires ...
Sabrina, c'est une recette facile - il y a cependant 3 impératifs :
1. la chantilly doit être très ferme. 2. Le chocolat bien refroidi quand on l'incorpore à la chantilly. 3. L'ensemble doit être enfin bien fouetté (si possible au robot) voilà, à part ça c'est on ne peut plus simple d'obtenir une très belle mousse Et j'oubliais, la crème liquide doit être entière... Ecrivez un commentaire |
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